陈三金也不气馁，端起酒，就张罗起来，“喝酒！喝酒！”

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酒足饭饱，陈三金告辞，宋青苑把自己的那五成分二郎一成的事，说了出来。

“我一个女娃，不方便管理，你又要读书，没有时间，我就想着，让我二哥出面......”宋青苑和陆铭轩商量着。

生意总要交给信得过的人。

“那好吧！”陆铭轩点头，心下不太愿意。

他不太喜欢和小辣椒之间插进其他人，可小辣椒说的情况也不得不考虑。

酒楼只能作为他的副业，科举才是他的正途。

小辣椒的二哥，勉强也算自己人吧。

得了陆铭轩的同意，二郎自是喜不自胜，县令公子这条船，他算是扒上了。

接下来，三人商量了一番，开店的具体事宜。

掌柜，账房方面，陆铭轩也没有好的人手推荐，宋青苑三人就按着原酒楼老板给的地址，找到了之前的掌柜和账房。

一番闲聊下来，觉得还不错，就签订了聘用文书。

账房每个月八百文，掌柜的每个月一两银子，如果干得好的话，会在涨。

这也算是试用期。

掌柜的姓齐，账房姓姜。

两人也明白宋青苑的意思，他们虽然在这家酒楼干了多年，可对于三人来说，还算是陌生人，得不到信任很正常。

“齐掌柜，这是酒楼的改建图，你看一下。”宋青苑把准备好的图纸，递给齐掌柜。

原来的东西都没有大动，只是二楼原本是十二个包间，被分成了十八个。

其中十个包间内砌圆炕型的灶台，灶台中间是一口大铁锅。

另外八个砌长方形的灶台，灶台中间有两口锅，一个是用来做鱼锅，一个是肉锅。

“小东家，这是打算在包间内做菜？”齐掌柜一看宋青苑的图纸，就明白了宋青苑的意思。

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第251章 春耕

“对！”宋青苑点头。

在现代的时候，她吃过的铁锅炖就是这么设计的。

圆形的小灶台上面架着大圆桌，把铁锅围起来，长方形的灶台也是一样。

唯有一点不同的就是，现代的烟囱，是从地下走。

这里刨地不方便，宋青苑把烟囱，设计到地上，并用砖瓦砌上，相当于一个长方形的小吧台，可以摆放菜品。

“这倒是很有新意。”陆铭轩拿过图纸，兴致勃勃的看了起来，“你是怎么想的？”

“呃......乱想的。”宋青苑干笑两声，她是抄袭的，不过这个不能说。

宋青苑转移话题，“楼下的烧烤，我打算在旁边隔出四个包间......”

说着，宋青苑又把一楼的图纸拿了出来。

“这是我做的包间图，一共四个，按照梅兰竹菊布置。”毕竟还有很多人，不愿意坐在大厅吃饭，这一点必须考虑到。

楼下设置包间的想法，得到陆铭轩的认同，“不过，四个包间有些少。”陆铭轩道。

这一点宋青苑也赞同，只是......