翻滚的火锅放在桌子上，一盘盘配菜更是被逐个端上来。

没有超市里常见的火锅丸子等，只有新鲜的猪肉片、鸡肉片、清洗干净的鸡杂，过年做的腊肉腊肠，还有前两天制作的鱼丸。

清早二伯家杀猪时的猪血猪脑猪蹄等，同样被曲迟买回来了，全部清洗地干干净净，处理地恰到好处。

春天最美味的还是时蔬，从竹林里□□的新鲜竹笋，最嫩的地方被切成长条。白菜、生菜、油麦菜等都被洗得干干净净，上面还有着晶莹剔透的水珠，还有嫩嫩的豌豆苗。

豆制品也有好几种，今年开春后村里有家就新开了豆腐坊，曲迟早就冻了冻豆腐，前几天做了豆腐丸放在冰箱，今天又买了新鲜的水豆腐和豆腐皮。

这么多人在一起吃火锅没那么多讲究，留着吸油的蔬菜最后再下，其余的都放进去点，耐心地等待食材煮熟。

做火锅的好处就是不用在厨房忙碌，弄好底料就可以在一起吃饭，曲迟秦时和三位员工坐在一个桌子上，他们五个比较特殊，吃得是个鸳鸯锅。

猪血经过多次处理凝结成块，切成片在锅里翻滚，猪血煮久口感就老了，所以下过没多久就被人用勺子捞到碗里。用筷子夹住就出现条裂缝，赶紧在没断裂前放入嘴里，又滑又嫩，极为可口。

鲜嫩的竹笋本身是极为悦目的青白色，在牛油锅里煮了一圈后带着点点红油，更为诱人。吃到嘴里动动牙齿，就能品尝到清脆的口感，咀嚼两口有着汤底的辣也有竹笋的甜。

豆腐同样很快就能煮熟，曲迟最爱的是冻豆腐，不像鲜豆腐一样红油停留在表面，表面蜂窝状的冻豆腐将汤汁吸入其中，吃的时候尤其要小心烫伤嘴，滋味十足。

刚开始时大家还是各吃各的，偶尔喝两口曲迟拿出来的米酒，最后吃高兴了，就想尝尝另一个锅的味道。

吃辣的尝了尝清淡的菌菇锅，让受到充分刺激的口舌肠胃缓一缓。不能吃辣的也稍微尝尝辣锅，那是种更为刺激的味道。吃得高兴再喝两口度数低的米酒，享受吹过的徐徐清风，简直是无比的享受，能让人忘却所有的烦恼。

第42章

火锅吃得村民们对曲迟的好感再次上涨,还有不少人找曲迟聊天，讨论建围墙的事情和到底该怎么防护。

围墙不是短时间内能建立起来的，其余村民不舍得建围墙,但同担心自家农田,所以曲迟顺便提出了早晚要安装的太阳能监控摄像头。

现在有专门安装在果园鱼塘的摄像头，里面装着信号卡就不需要网线，可以用太阳能也就不需要充电，就是购买的价格也不便宜。

不少村民都没听说过这玩意，村里连安装有些摄像头的几乎都没有，这回看了个稀奇。