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往年各家自己藏,一家最多囤三千多斤,收在地窖或者地洞子里。不等吃完地瓜就开始长斑变坏,但是除了这样也没有更好的办法收藏,毕竟夏地瓜不适合晒地瓜干、晒淀粉。

要是有更好的办法,张翠花当然乐意。

莫茹:“咱们把地瓜都煮熟摔成地瓜砖放着啊,干了以后能搁好几年都不坏呢。”

张翠花歪着头寻思了一下,还真是个事儿,她道:“你等等啊,泥蛋儿,你队长嫲嫲呢,叫一声。”

那边哄着弟弟妹妹玩的泥蛋儿立刻去喊人,很快何桂兰就端着一小笸箩花生过来,她正在给队里剥花生准备年底榨油。

张翠花道:“快来,妮儿有个好办法呢。”

何桂兰过来坐下,听张翠花说了两句,笑道:“晒地瓜枣,行啊,咱们烀上几锅,晒几簸萁当零嘴吃。”

莫茹道:“大娘,我是说多晒。除了地瓜枣,咱们摔成地瓜砖晒干了留着慢慢吃。这个地瓜砖干了以后好几年不坏呢,咱们今年小麦种的少,万一来年夏天指望不上麦子补贴口粮,那不还得靠地瓜吗?到时候咱这些红薯砖能救命呢。”

何桂兰这才觉得莫茹是为生产队解决口粮收藏问题,不是为了馋嘴晒点地瓜枣就拉倒。

她点点头,对张翠花道:“要真行的话那倒是个好办法,往年咱们地瓜烂那么多都白瞎了。”

好一点的还能喂猪,烂厉害的有毒,猪也不能吃,只能沤肥。

张翠花又叫了几个老婆子过来商量,都觉得似乎可以试试。

毕竟今年麦子种的少,来年估计都要交公购粮,这粮食接不上的话,就要等七月下来秫秫,那得好几个月都没收成呢。