“这厨房可真大！”

这个新院子的两进都有厨房，爷奶他们住的一进院子是个大厨房，还算挺大，有六个灶口，当年前任主家也是富贵过的，家里有个举人老爷，光是奴仆就有十多个人，二进青璃所在的院落只有一个茶水间，有小灶，那也比莫家村的木头板子搭成的厨房好太多了。

“张大娘，你这手艺真好！”

青璃站在一边观望，感觉她完全帮不上忙，张大娘别看瞎了一只眼睛，但是手很快，切土豆丝细细的，这种刀工，绝对是大厨的水平，而且每丝都很匀称，大小上差不了多少。

“以前啊，我最初就是灶上娘子。”

张大娘心情很好，新主家人厚道，不让她以“老奴”自称，还说不用拘谨，家里人都很和善，也没高高在上，把她当下人看。

“要做这么多菜啊！”

二姐青蔷也帮不上什么忙，只是把新买的碗筷都用热水重新刷洗一遍，又听了大伯娘的吩咐在一边的案板上拍黄瓜，青璃坐在小板凳上剥着大蒜，听着张大娘的做菜经验。

晚上的饭菜十分丰盛，光是冷盘就做了四道，蒜泥黄瓜，香拌木耳，卤水拼盘，还有男人们最喜欢的下酒菜，油炸花生米。

热菜准备的更多一些，香辣鸡块，蒜苗回锅肉，富贵蒸鱼，烩三丝，糖醋土豆丝，麻婆豆腐和张大娘最拿手的红烧排骨。

大伯娘和娘亲基本就是打个下手，一桌子的菜色香味俱全，根本不是农村的家常菜，看着全部有酒楼的水平，看来前主家也是个实诚人，夸张大娘厨艺好绝对不是瞎说的。

娘刘氏本来想叫着张大娘和张伯一起吃饭，但是他们连连摇头，说是哪有下人和主家一起吃饭的，最后刘氏无奈，挑了几个好菜，每样留出来一些，让张大娘和张伯一起吃，还说以后自家吃什么，张伯他们也跟着一起，不分两次做。