熙熙攘攘的长安城里若要说吃食，则不能不提老孙家的牛羊羹、樊记的腊汁肉、秦记的面筋凉皮和张记的腊驴肉。

张三爷在东城根开了二十多年的店了，手下酥而有筋、五香扑鼻的腊驴肉向来颇负口碑，又是长安城里的地头蛇，从来没有人敢从他手底耍一点花枪，没想到今天竟遇到这个二皮脸的小杂碎。

——上一刻还在对自己憨笑的少年，下一刻已经抓着一大块驴肉夺路而逃。

“这杀千刀的小杂碎！”尖刀往案板上一剁，三爷大步追上去，一脚踹翻那偷肉的少年，薅住他的衣领。

少年却不急着爬起来，眼明手快地捧起驴肉，“呸呸”两口唾沫就啐了上去，一双脏手干净利落地将唾沫涂得整块肉都是，张三爷心凉了。

这么多人围观着，若是把这驴肉夺回来，定是卖不出去了，说不定人们还会质疑他案上那些驴肉都是不干净的，老张家上百年招牌可不能就这么砸了。

若是不夺回来，岂不是白白便宜了这小杂碎？三爷自认不是什么慈善之辈，今晚一定会肉疼地翻一宿床板。

少年是个哑子，紧紧抓着驴肉，对张三爷“啊啊啊—”比划着，笑得见牙不见眼。

如今恰逢二月，少年脸上生了桃花癣，横七竖八还有些磕着碰着的旧痕，此时一脸谄笑，竟让张三爷这样五大三粗的汉子觉得有些可怜。

眼见着围观的人已经越来越多，有爱心泛滥的大妈开始指责他盛气凌人，张三爷无奈，只得愤愤地狠踹一脚，啐了一口，才骂骂咧咧地放开，“小王八羔子，今天放过你，下次再叫爷爷遇见你，仔细你的皮！”

少年滑得像泥鳅，将驴肉往怀里一揣爬起来一溜烟算进人群，顿时没了踪影。

夕阳西下，城外的驿道边，停着一架破旧的驴车，车上蹲着一个衣着破旧的老人，端根尺长烟袋，吧嗒吧嗒抽着。