其实在家乐看来这真的中瞎折腾,虽然起这个头的是他本人。不过人开心就成,柳家又不是折腾不起。好不容易何似云忘记了那些伤心事,他又何必阻挠他做这些事呢!
“听说村子里要杀年猪,不是下雪前才杀过一次吗?”
那一次村子里的人都分了肉制成腊肉和腊肠,柳家还买了不少肉呢。
“不一样啊,你看现在都二十四了,年猪杀了这肉就可以留到过年吃,这样就不用去买新鲜肉了。年猪杀好后,大家还会在三十那天去河去起一次鱼,年年有鱼可不能少了这个。”
李家村的福利确实很好,村民们年底的时候基本上都不用买肉,都是由族里包了。分红的时候每人还能分得一两银子,虽然族人们都不缺这一两,但这是宗族给族人的红利,该收的还是要收。只有家里人口多的赚了,一次红利就能把他们过年时花的银子全部补回来还有剩余。
“没有杀猪菜吗?我听说别的村子都有杀猪菜吃?”
也不知道何似云从哪里打听到的,居然会盼着吃农家人的杀猪菜。
“没有,村子里要杀的猪太多了,大家都很忙,哪里有功夫弄什么杀猪菜。”只有第一年养猪的时候办过,后来大家经常吃肉也就不在乎那点杀猪菜了,这也是李家村和别的村子不同的地方。经常吃的东西,多了也就不稀奇了。
“好吧,我知道了。”
一脸的失望,何似云觉得没吃过传说中的杀猪菜有些不圆满。
“其实杀猪菜没有你想象中那么好吃,大多数农家杀猪除了自己留下一小部分外,其他的都人卖掉,就算做菜也不会用太多肉。而且他们弄的肥肉我不认为你吃得下去。”家乐拍了拍何似云的肩膀,有些东西只能是传说,真正尝试过后就会发现其实也就那样。