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古代种田记 鬼屋 809 字 2022-11-24

柳言清听后很高兴,拿出一笔银子说要请客,让厨房准备了一大桌子菜。虽然这桌子菜钱已经超过了他分的那一两银子好几倍,但柳言清喜欢啊!这么多年,他终于得到李家村正式的承认,以后分红也有他的份了。

以前李家村分红从来都是他看着人家拿银子,男媳妇和女媳妇也有,虽然只有他们男人的一半,但就是这一半他来李家村后都没有拿到过。

所以今年柳言清是真开心,不过是一桌菜钱,他们家谁会计较这点银子。他真正在乎的从来不是银子,而是一个光明正大的身份。虽然家乐和他有了宝宝后也每年能也参加李氏宗族的祭祀,但是最后一步总是跨不过去,今年终于如愿以偿。

秋收秋种后,李家村的人又开始了一年做腊肉的时间。猪每天都要杀十几、二十头,然后一家一家拿着牌子去领猪肉。

家乐和柳言清拿着牌子把猪肉领回来后,家里就忙开了。

先是要用盐腌渍个十来天,然后洗干净晾成半干。最后再用湿的柏树枝来熏,熏的时候会产生大量的烟,就是用这些烟把肉熏成一块块外表金黄、内里红白分明,颜色鲜亮的腊肉。往往一熏就在熏上大半天甚至一天,这样熏出来的腊肉味道才正。

今年家乐在自己家做,往年都是伯伯们帮着熏的,今年家乐自己接了过来。伯伯们年纪也大了,以后都由他熏好再分回各家。十几家的腊肉家乐光是熏就熏了五、六天才把所有的腊肉熏好,然后又和柳言清把熏好的腊肉分到爷爷、伯伯们家中,最后留下的才是他们自己家的。

这两天大小宝送去了福寿院居住,烟太大怕熏着他们。毕竟还只有三岁,用湿柏树枝熏出来的烟绝对能呛死人,大家都受不了何况是小孩。(这是真的,每年屋子家乡一熏腊肉整个镇上全是白烟,别说走出去,在家中都呛死人了。)

柳言清不想让家乐熏,可是家乐说这是他的责任。往年都是爷爷伯伯们做,他在家中只等着享受就好。今年开始他把这个担子接了过来,自然就要负责到底。不能因为熏肉难受呛人就不做,这已经是他们李家村的习俗,他现在不过是遵循这个习俗而已。再说了,爷爷伯伯他们做给自己的都是亲手弄的,他又怎么能把自己心意交给别人去做?这对爷爷和伯伯他们是不尊重的,难道柳言清希望自己做一个不尊重长辈的人?一顶大帽子扣下来,柳言清再也找不到理由让家乐不做。只好舍命陪君子,跟他一起被烟呛了。

好在一年也就这么一次,一次也就几天,柳言清觉得自己还是能坚持下去,反正他和家乐这也算是同甘共苦了。

“爹爹,父亲,好看吗?”