“开炉啦！”张铁铮扯着嗓子大喊了一声，拉开了高炉的闸门。

虽然那位简大匠说过，喊得声音再响，对高炉铁水的品质都没有影响。

但是张铁铮依然保留着匠人的老传统，认为只要扯着嗓子大喊一声，就能烧出高品质的铁水。

红色的铁水从高炉中流下来，匠户们一起推动齿轮，履带转动将铁水从高炉里运出来。

简夏走过来，看着红色的铁水检查了一番说道：“不合格，送过去打造农具吧。”

张铁铮父子都傻了，他们也是老铁匠了，一看就知道这铁水的质量用多好。

这样的铁水用去锻造军用武器都绰绰有余，可是在简夏眼里依然是不合格。

这位简大匠到底要造什么东西啊，竟然要求这么高！

此时在大水峡铁厂边上，一个大型的铁匠铺正在热火朝廷的打铁中。

这是建宁王从安杨吴三家手里解放的铁匠，李炎又从其他大家族手里赎买了一批铁匠，将他们集中安置在大水峡附近的铁厂。

大唐对于匠人并不像后世那么歧视，但是匠户要比普通的百姓承担更重的徭役。

在丁册中，匠人的子弟也会另造一册，匠户也能够和普通农户得到一样的授田，但是匠户经常要去附近的官府铁匠铺服徭役，甚至还会被要求去两京附近的军器厂劳动。

如果本来就住在两京附近还好，像是陇右道的匠户，如果去两京服役就要走上半年，服半年徭役之后一年就过去了。

所以大部分匠户家里也没有人手种田，要么租给同乡的人耕种，要么就卖给本地的大族。

久而久之，匠户分到的土地也越来越少，像是张铁铮这样的世代匠户，已经丧失田地，变成了州府的专业铁匠。

还有很多匠户直接投效大族，成了这些家族的世代匠户，专门给他们打造铁器。

就算是安杨吴这样的大家族，对待有手艺的匠户也是非常重视的。