“什么味道,怎么这么香!”
“我也闻到了!天呐,是什么!”
三个粗坛子口冒着袭袭热气,仿佛氤氲了木台上的一片空气。
突然,一人指着那三个再普通不过的粗瓷坛子,“味道是那个坛子里散出来了。”
一有人指出来,好些人都往台子的方向靠了靠,一时间,摩肩接踵。
“真的是那个坛子里的味道,那是什么!”
等到有人问出口,秦管事脸上笑容这才慢慢扩大,他耐心的给围观的群众解释,“这是东家的秘方坛子肉,是咱们归林居的一道特色菜。是取上等的五花肉用秘方烹制,各位好运气,这道菜今日可是第一次现世,大伙儿想尝尝的可要赶早了!”
肉!天呐!坛子里的居然是肉!
用坛子做肉菜,他们可是第一次见,而且这香味如此浓郁勾人馋涎,确定里面是猪肉?
下贱的猪肉会有这样浓郁的香味?怎么可能!
时下,贵族中很少有使用猪肉的,大多主要的肉食还是以鹿肉和羊肉为主,猪肉只是给买不起羊肉的穷苦老百姓食用的。
☆、第一百一十章:扬名(2)
第一百一十章:扬名(2)
大武朝那烹饪水平就不用说了,高门勋贵都那样,又何况普通老百姓呢!
平常做出来的猪肉总是有一股难闻的味道,香料又没有普及,只用盐和水煮出来的猪肉,光想想就难以入口。
现在突然闻到经过精心烹制的坛子肉的味道,冲击是巨大的。
本来还骂骂咧咧的围观百姓们,这个时候都迫不及待去领放在台子上的粗瓷碟子了。
三个大伙计分别守在三个粗坛子后面,吆喝着围观众人排好队,那伙计举着一个小小的铜勺,在冒着浓郁香气的坛子里掏了一勺放在排在最先的百姓端着的碟子里。
铜勺实在是太小了,一勺子下去挖上来的只有两三块方形的酱色小肉,酱色的肉块躺在灰色粗瓷碟子中,又被旁边另外一位伙计洒上了一小撮切碎的香葱,竟然瞬间就变得美观起来,也更让人有食欲了。
那最先认出归林居招牌的老食客好不容易排队捞上了一小碟的坛子肉,他小心捧着,随着他的脚步,碟子里酱色的小肉块散发着香气,微微颤抖,简直像是在引诱着别人赶快吃了它。
老食客护着手中的粗碟挤出了人群,这才停下脚步,先是低头嗅了嗅这坛子肉的香味,他陶醉地轻叹了一声,随后居然从袖袋里掏出了一双裹在纱布里的银质筷子来,握着筷子小心将肉块夹入口中。
顿时一股香味充斥着整个口腔,嚼动两下,那浓厚的味道就铺满了整个味蕾,肉块鲜香可口,肥而不腻。
老食客瞬间就被这道坛子肉给俘虏了,他再也没那个耐心去认真品尝剩下的两块,而是迅速的将那两块塞进了嘴里。
大口咀嚼两下,咽下了肚子。
低头望着空空的粗瓷碟子,老食客一瞬间有些呆愣。