除此之外,红油水饺的另一种奥秘,就在“红油”之中了,通常是用蒜蓉、酱油、姜末、麻椒等等调和出又麻又辣的红油,不过刘昴星相信,中华料理研究社应该有自己的配方!
而这光头对此也十分自信……
事实上他的自信,也不是全无来由!
中华料理研究社的光头们的料理,每一种都是久我照纪手把手传授的,从某种程度上来说,就好像特级厨师辅导出的帮厨一样,虽然真实厨艺没有这么高,但是在几种固定的料理上,他们可以发挥出极高的水平。
这其实并不符合“远月学院”的办学宗旨,因为抹杀了学员的创造力,来训练出一些“厨工”,对于远月学院来说是“亏本”的。
但是仅从眼前来看,光头的红油水饺,的确是第一个令田中主厨脸色发生改变的,而且还破天荒的吃下了第二只水饺,并且在沉默之后,给出了60分的高分!
是的,不用怀疑,在此之前的最高分,也只有两名学员达到了40分以上,60分已经是绝对的高分……
光头也挑衅的看了看刘昴星,但是很遗憾,刘昴星还是没有想起来他叫什么。
“味道的确很好,如果你现在进入远月酒店的话,也可以作为‘厨工’了……但如果一直如此的,也就仅仅只是厨工!”田中主厨罕见的提醒了一句。
光头听到之后,身体微微一震,看来还是听进去了的……
的确,如果仅此而已的话,也就只是能够将有限几种料理,提升到高水平的“庸才”而已,用系统的评定,就是永远达不到“特级”,用堂岛银的理念来说,就是“仅仅只能享受料理界发展的红利,而对料理界发展起不到丝毫作用的料理人”!
刘昴星不由得多看了田中主厨几眼,看来这家伙本性倒是不坏,还善意的提醒了一句……
之后料理室中,十分钟之内居然没有一个人呈递料理,显然所有人都知道,中华料理研究社的家伙的作品,肯定是以麻、辣为“武器”,有这种冲击在前面,后面的人肯定会吃亏!
刘昴星见状微微一笑,带着自己的一屉蒸笼,走向了田中主厨……
70第70章 升龙
中华料理研究社的光头,在呈递过“红油水饺”之后,拿到了目前为止的最高分六十分,同时出于对上级料理、而且是麻辣类上级料理的影响的担忧,其他学员不敢呈递料理了。
刘昴星本来见状,自信一笑后,将不大的蒸笼摆在了田中面前。
“请田中主厨品尝,我的‘升龙饺子’!”刘昴星自信的说道。
而田中则是明显异样的看了刘昴星几眼,反而令他感觉有些奇怪,这样是不是太明显了?就不担心打草惊蛇吗?
反而听到了刘昴星又给自己的料理,取了些听起来就很嚣张的名字,一些本来就看他不顺眼的学员,不由得露出了哂然的神色。
这次还有带头冲锋的光头,中华料理研究社的光头直言道:“升龙饺子?呵呵,以你的实力,如果不在‘红油水饺’后面端上料理的话,或许的确有可能‘升’一次吧!至于现在……呵呵,当然,不被淘汰应该还是能做到的,不然就太让人失望了!”
“不过这样一来的话,我们也有可能超过他了吧?”
“没错!让他知道,远月学院和一般穷乡僻壤的小地方是不同的!”
有了“真正具有实力”的光头带头儿,其他一些学员的胆子也大了起来。
田中主厨不满的扫视了下面的学员一眼,还没有呈递过料理的学员,连忙都老实下来。