收割高粱不比收割小麦水稻，用到的工具是锄头，要将高粱从土中挖出，再削穗。装上板车运回家之后，还得将穗和杆上的皮去掉，最后将穗上的籽粒打下来。

整个秋收的季节，黎王封地里都热火朝天。

百姓都听官府说过了，高粱的用途很广，它的穗可以用来做扫帚，茎秆可以燃烧，也可盖房子用，而且一亩高粱还非常高产。

楚云非算过，眼下的亩产量虽然因为受到条件限制，没有达到极致的五百公斤，然而一亩产量还是可以达到两百公斤到三百公斤左右。

这个数字简直闻所未闻，整个黎王封地高粱大丰收，他们收割之后，原本一片片火红的高粱地就剩下光秃秃的地面，还有上面一个个坑。

楚云非看了一圈，确定产量都达到自己了预期，华脩给上面写折子汇报的时候也非常欣喜，真是一下子从粮食最短缺的地方变成了粮食最多的地方。

等这些粮食入库之后，大家都吃上了第一顿用高粱米做的饭，米饭吃到嘴里，百姓们终于完全放心下来，再加上今年春季种下的麦子收成，他们终于可以过一个粮食不会短缺的年了。

再之后，楚云非便开始着手酿酒的事。

他造了一个巨大的酒甄，将六百斤高粱浸泡一天之后拿出来，放进里面开始不停地蒸。

来围观的人很多，百姓们不是没有酿过酒，而是没有见过像华衡这么大手大脚去酿的，一口气六百斤粮食呢。

在这个挤满了人的小院子里，华脩也来了，看着儿子问道：“这是要蒸多久？”

楚云非说道：“蒸到上汽为止。”

华脩完全不知道上汽是什么意思，只看向身旁的夫人，华夫人说道：“你什么都不知道，就别问了，看就可以了。”