木耳他是提前拿冷水泡发的,这样泡出来的木耳口感上乘,还能保持木耳这种食材本身的爽脆。如果着急用,拿热水泡发出来的木耳就会很糯,比较蔫。

观众都震惊了,为什么汐汐这个直播间越来越玄幻了,逼格日益增高。趁着渝汐饭还没做好,个个惊讶地分出一个小窗口,搜索了木耳的词条看看是不是真的。

词条一弹出来,顶上第一行就是“经渝汐先生申议后科学院研究得出,木耳曝晒后再泡发,无毒可食用”,再往后就是长篇大论的有毒物质化学成分什么的科普了。

【海盐味冰淇淋是真爱:我整个人都震惊了!又是三观被颠覆的一天!】

【东东汐汐:古书吗?天啊,古人好会吃!生活在那个时候一定很幸福吧呜呜呜】

【你猜猜:我突然想起我叔叔就是文物局工作的,他最近就变得好忙哦!说不定是发现了什么古书正在研究当中呢!我好期待更多的文化公布的那一天!】

渝汐看到这一条弹幕过去,浅浅的笑了一下。他同样也很期待,文物局公布成果的那一天。

不过当务之急,还是填饱了肚子再说。

第69章 螺蛳粉(二)

“好了好了”,渝汐把众人的注意力赶紧拉回食物上,油锅加底油先热锅。然后从冰箱里拿出一碟子黄花菜,和木耳丝一起倒入热油锅中,加以盐和两勺自制的麻香辣椒油翻炒至熟。

木耳丝、黄花菜和红油,黑红黄三色掺和,非常诱人,把这一份盛出放入最后一只花型小碗中,面头料就好了一半。

【我不信邪:咦?这是金银花啊?那不是苦的吗QWQ汐汐我不要吃苦嘤嘤嘤】

渝汐瞥到了,啊了一声,笑着回:“哦,对,还要提醒你们的,结果先被你们看见了。”

“这个不是金银花哦,虽然长得有那么点像。这个是一种叫做黄花菜的食材,大家要注意了。这个和刚刚的木耳一样,也是有毒的。所以我们食用之前,要先焯一遍水给它煮熟了,然后浸泡两个小时以上的冷水才可以用哦!”

鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱,食用过量那是会出大问题的。所以渝汐已经提前处理好了,放在冰箱里随时可用。

【没抢到鸭脖:咦?!这个难道也是和木耳一样的吗……?科学院也改了词条了吗?】

渝汐点点头,道:“对的,它的帝国词条也已经更新了。大家如果要购买,光脑商城会弹出它的毒性处理方法和购买须知的,一定要认真看哦。”

渝汐不放心的再次强调。观众们又跑去一搜,果真如渝汐所说,重新编辑了词条!要知道,帝国词条可是只能由帝国科学院的编辑部修改的,绝不可能是开玩笑。

弹幕画风突变——