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锅不一会儿就烧干,唐厨师作势就要挖一勺猪油,被陈依依当即制止。

取而代之的,是先让唐厨师挖一小勺猪油在锅里面,等到猪油烧化,加入适量的芝麻油。

一整副大肠有点多了,但这个唐厨师肯定是有扎实厨师功底,当了这么多年厨师还真不是盖的,一把大菜刀随意挥舞,在陈依依还没看清楚切的方法步骤之前,一整副猪大肠就已经变成了陈依依所需要的三厘米长块状,还细心的就连破开肠子的步骤都没忽略,这么多块里面竟没让陈依依看见一块呈圆圈的,全是片状,没有一个刀下的漏网之鱼。

高!本来觉得王氏刀法就算可以的了,但今天一看这唐厨师,不由感叹,专业的就是不一样,真的是完全不在一个档次上呀!

等到芝麻油香混合着微微的动物油香,不用陈依依说,唐厨师适时撒下一把香料在锅里面翻炒煸干,香气顿时蔓延,趁着火热,将一旁切好的猪大肠齐齐下锅。

特殊浓烈的香味伴随着溅开的油的刺啦声,充斥着厨房里两人的鼻子。

两人皆是不由的深吸充满香味的空气,由心发出赞叹,真的好香呀!

唐厨师以前是真没有炒过这样子的猪大肠,其实更可以说他就没炒过猪大肠,但现在,新奇的香味,跟之前的肉类的香气完全不一样,配合着香料的气息,同时刺激着唐厨师的嗅觉和味觉,他也是不由的咽了一口口水。

不止唐厨师,陈依依也觉得着香味诱人,明明之前已经吃过两次了,应该不会太意外,而且在现代也是常吃的,可现代的不如古代的猪大肠原汁原味,比不上王氏的,古代王氏炒的,除了她自己的小辣椒和酱料,也没什么调味的了,所以味道虽好,却算不上惊艳的好吃,而今天这个唐厨师,可是舍得香料,也会放香料。

由此做出来的猪大肠,香气更盛,味道更加不用说。

一想到这个,陈依依就更加自信有把握了。

因为没有王氏的小辣椒,陈依依就让唐厨师用的小米辣,比不上小辣椒的辣的香,却也是辣椒中的极品。

一串炒菜的过程完结,整个厨房香气四溢,惹的在场人口水直流的猪大肠就火热出锅了!

转过头去,这才发现厨房外的小二老板都凑了过来,陈余节也一样,都被着香味给弄了过来。

看着这些人惊讶的,想要吃菜的渴望表情,陈依依顿时成就感爆棚,几乎完全可以感觉到银子的召唤了。

最后时刻,唐厨师端起完品,挺直身子站在陈依依身边,对自己手里面的菜的味道期待非常,陈依依抬头,高兴的看向老板。

“怎么样,要尝尝吗?”

接近目的

“好,好,那我先来尝一尝。”说完,店老板连忙拿起筷子夹了一大筷子的菜送入口中。

初一入口,店老板表情没有变化,待嚼上两口,店老板的面上渐渐变得惊讶,后又化为认真的品味和思考,最后归为回味无穷的模样。

一口菜咽下,店老板忍不住开口赞叹。

“依依小姑娘,鄙人真是没想到,这猪大肠,还能炒的这样子美味,能有这个级别呀!这物,原来也是不可貌相的呀!别看开始的时候不怎么样,吃起来真是惊喜呀。”

跟自己所料一样,这东西果然让老板大吃一惊了,而且是比自己所想的还要让老板满意的大吃一惊。

嘴角上扬,显示了某人高兴的心情,陈依依现在很是欣慰呀。

说完对这道菜的评价,老板又忍不住的多夹了几筷子,吃的欢快,时不时还停下来仔细的品味一番。