“都是因为晚饭没着落吗?”弗朗西斯脸上依旧挂着他那招牌式的笑容。
云林点了点头,大度地说:“一起做吧!”
劳拉无比机灵,看这架势就说:“让我先来,我就热一热昨天做的辣肉酱,然后就回房间看电视。”
劳拉之前做了一大锅墨西哥辣肉酱(chili n carne),冻在冰箱里,想吃的时候就拿出来解冻。云林觉得她用的配料格外有意思,在辣椒、芸豆一起炖煮的肉酱里加入黑巧克力,墨西哥人民的调味真是相当有特色。
因此云林想了想,就也说:“劳拉多热一点,我留着拌面。”
然而面从何来?园区的食材柜里只有面粉、鸡蛋这些原料,广大中国人民喜闻乐见的各种挂面、龙须面、碱水面,甚至泡面,一概都不见踪影。
云林曾为此专门吐槽:这算什么‘厨神’园区?泡面都莫得!
于是弗朗西斯建议:“我们自己揉面吧,你指点,我出力气!”
云林还未答应,劳拉已经在一旁拍手叫好:“好啊好啊!云林,你去图书馆拿一本做新鲜意大利面的食谱嘛!”
云林同意了,于是她去找了食谱,弗朗西斯去取了各种原料和压面机。而劳拉热好了辣肉酱之后就“无情”地抛下云林,捧着自己辣肉酱回屋追剧去了。
留下云林在翻动一本意大利面的食谱。
云林很“擅长”中式面食——擅长的标准是她特别会做刀削面。新鲜的刀削面,在沸水里只煮两分钟就煮透了,然后过凉水保持面条的嚼劲,再加上各种各样的汤头、浇头、臊子……
——都把自己给想馋了。
但是她既然来参加西方的厨艺比赛,就也不介意去学一些自己从来尝试过的面食品种——更何况眼前有个现成的苦力,不用她自己上手揉面。