在本季“厨神”比赛中，卡罗琳娜和谁都合不来，偏偏只有伊达一个人和卡罗琳娜投缘。估计这会儿卡罗琳娜也非常紧张，生怕伊达出了什么事，没法儿顺利完成比赛。

还没等云林回答，酒神不知什么时候冒出来了，拦住了卡罗琳娜的话:“好了，既然比赛已经开始，选手们就不要再私下交流了。”

云林闭着嘴装乖巧，心想他们三个要做“星空镜面蛋糕”的难兄难弟，其实已经在材料室里私下交流很久了。

第47章 12进11

卡罗琳娜碍着评委，只能悻悻地转过身去，在自己的料理台上开始忙碌起来。

“怎么样，云林，你还好吗?”酒神换了一副温和的口气问。

在得到肯定的答复之后，酒神看着云林满桌的材料，又问:“你打算先做什么，后做什么?”

云林果断地答复:“先做镜面材料，然后做海绵蛋糕。”

镜面材料”就指的是淋在蛋糕表面的那些胶状浆汁镜面蛋糕的浆汁一般都是用吉利丁或是果胶鱼胶之类，在热水中融化，然后加入糖、食用色素、白巧克力等材料，拌匀静置冷却，等冷却到合适温度之后再浇在蛋糕上作为装饰。

云林的顺序和一般人的相比，直接反了过来。人家先做蛋糕坯，她先做镜面材料。

主要她想到对于“镜面”蛋糕而言，镜面材料是最为重要的，要求毫无瑕疵气泡，否则会对成品有巨大的影响。再者，等镜面材料冷却的时间很长，但是加热起来其实挺快，云林就选择了这样的顺序。

另外，早先那名糕点师演示星空鏡面蛋糕的时候，只给大家看了一个用奶油抹面的蛋糕坯，里面到底是什么蛋糕没人知道。