酒神对云林的马卡龙评价很高。
你做的马卡龙,外壳轻盈而松脆,杏仁饼內里饱满没有空洞,而且有很明显的杏仁和芝麻香气,馅心很好地中和了杏仁饼的甜度。完成得非常不错。”酒神脸上的笑容如春风和煦,“如果你以前没有反复做马卡龙的经验,那么我必须说,云林,你表现得非常好,运气也相当不错。”
“当然,给我印象最深的还是这马卡龙呈现的方式此处理应来个航拍!
酒神话音刚落,果真有一台悬在演播室上空的摄影机慢慢地滑到云林头顶,自上而下地俯拍那合棋盘盛器
云林做的马卡龙个头偏小,放在棋盘上,还真的有点儿像围棋的黑白棋子一ー只是质地完全不同,泳冷的棋子也远及不上马卡龙来得甜蜜。如果真有人用这样的“棋子"下棋,不知道一局棋下来还能不能有棋子剩下。
只不过酒神将好话说尽,法福也只是默默品尝,没有半句赞扬。
云林心想:没有批评,就算是表扬了。
她不是个烘焙老手,能做出这样的作品的确值得表扬,可如果放眼烹饪界,这也实在不算什么,云林依旧路漫漫其修远兮,需要上下求索。
这样一想,云林心态登时放平了,坦然地抬头望着法福,不骄不躁,也没有自卑。
法福依旧没有表情,老饕倒是没忍住,掏出手机拍了一张照片,众云林的作品跟前越过一一他不那么喜欢吃甜食。
三名评委最后来到弗朗西斯面前。