之后，将鱼蓉装进裱花袋，在蟹壳上裱出花朵的形状，花芯用蟹黄点缀，即是芙蓉花。蒸熟之后，再撒上蟹粉，就能上桌了。

林家妍记性好，她悄悄用手机搜了一下那些原材料的价格，忍不住倒吸一口凉气。

光是食材就够贵了，再加上顶级大厨的人工费，这道菜如果在餐厅售卖，价格肯定是几千起步。

这道菜同样耗时费力，拆蟹也是体力活，苏诗怡还在享受美食呢，就察觉到有好多视线都落在了她身上。

万众瞩目的苏诗怡：……

吴菲菲小声笑着说：“感觉你像教导主任，这些厨师都是你的学生，生怕你挑出错误来。”

额，被她这么一说，还真的越来越有这种既视感。

苏诗怡想了想：“挺好的，和我期待中差不多。”

这是实话，因为石斑和蟹肉的味道她都很熟悉，组合在一起相得益彰。“差不多”从别人嘴里说是敷衍了事，但苏诗怡说差不多，意味着他们的水准相当高了。

顶级厨师之间的水平本来就在伯仲之间，这个世界上又没有携带美食外挂的任务者，能够精进到甩开别人一大截的，在现实世界真的很少。