程记的丸子，也是他们店不可错过的美味。

小部分不好处理的食材已经由大厨们处理好，还有程芫华分给他们的菜，只能由他们自己处理。

每桌都非常在意，派遣会的叔叔阿姨出手，其他人则打辅助。

“哎呀！你这个莴笋削得太狠了！太浪费了，还是我来吧！”

“这个土豆是新鲜土豆，不用削皮，撕皮就可以了。”

“哎呀，莴笋后面这部分还能吃呢，这是凤尾！”

“哈哈哈，还挺好玩的。”

“你小心点呀，不要乱丢垃圾，赶紧捡起来，被程老板看见了，今晚你的火锅是泡汤了！”

……

食客们高高兴兴、热热闹闹处理完食材，送到程芫华和几个大厨面前，麻溜给他们切了，装盘。

程芫华看着自己面前的这根莴笋，原本明明挺大一根，现在只剩下一半，还有一半估计是在削的时候被牺牲了。

她又看了看面前笑容灿烂的男人，下意识问了句：“你削的？”

“嗯！”

“没被打？”

“被打了……”

程芫华：“……”

有些人削皮削得不错，有些人实在是削得程芫华一脸无语。

再听听耳边其他大厨颇为诧异的声音，就知道他们面临的事情，和她看见的，差不多。

莲藕也是，有人皮削得丑到程芫华都不知道怎么切。

其他蘑菇、蔬菜等等，都是他们自己洗了自己上桌，程芫华他们是不干预的。

等到菜切完了，外面就没有他们的事情。