一口吃进去,先是麻,麻的味道直窜天灵盖,连鼻子都通了气!
再是香,豆腐软嫩,牙齿几乎感受不到阻力,轻轻咀嚼两下,渗透进豆腐中央的浓香便填满了整个口腔……
接着是辣,带着八角、桂皮、海角各式大料、滋味丰富的辣油让人吃得眼睛发热,想要流泪,简直又刺激又停不下嘴。
此外,煸炒过后的牛肉末油脆咸香,丰富了整道菜的口感,而刚起锅的烫,更是将整道菜的滋味散发至极致!
刘阿姨吃得“哈嘶哈嘶”,搭配着白米饭,才能享受这种鲜辣的美味。
相比之下,王阿姨对辣味的接受度则大很多,这道菜其实还是大部分普通人都能接受的辣度,吃的主要还是令人着迷的麻和重料的鲜香,丰富的味道被滚烫又软嫩的白豆腐完全吸收,神奇地统一在了一起。
王阿姨吃得浑身都热乎乎的,熨帖极了。
“太美味了……”
“比家乡的麻婆豆腐还好吃,绝了!”
“麻辣、热乎,简直有家的味道……”
王阿姨愣了一下,怎么有人把她的心里话说出来了?
这还带画外音的?
她茫然地转过脑袋,看到隔壁桌的小伙子吃得满头是汗,脑门儿上油亮亮的,正摇头晃脑地感叹着。
王阿姨摸了一把汗,还好,自己没有真的完全失去理智。要是吃得像他这么忘我得自言自语的,那可太丢人了!
吃饱喝足以后,两名阿姨满足地靠着椅背,专心地回味着刚刚的食物。
王阿姨的思路已经完全转了过来:“哎,别说。这姑娘的手艺这么好,徐老板真得有危机感。”
刘阿姨连连点头:“可不吗?”