洪老爷子询问道：“你们今天的主菜，不是麻婆豆腐吗？”

姜哲顿时尴尬住了，他愣了下，赶紧道：“我们改菜谱了，这个广告牌还没改过来。”

主菜原本是川菜，现在却上了一道湘菜，而洪老爷子是湘人，日常也爱家乡口味。

这里头的意思，在场稍微了解情况的人，轻易地就琢磨出来了，不少人开始窃窃私语。

米洛斯的嘴角勾起来，他似乎发现了一场好戏。

洪老爷子抿了抿唇，看了面红耳赤的姜哲一眼，到底没说什么，抓起筷子：“那我尝尝吧。”

四周的点评人纷纷开始品尝。

虽然有这么一场小尴尬，但吉祥楼的出品，到底是很不错的。香酥鸭蛋糊酥脆，肉丝鲜嫩醇香，不少美食点评家吃得赞不绝口，连跟在米洛斯身边的几个外国人，也相互小声地交谈着，边谈论边点头。

“各位觉得如何？”赵会长期待地望着品尝食物的点评员们，这是几乎可以说是今天最有希望让这些挑刺的美食家们点头的食物了。

然而，洪老爷子只吃了一块鸭，便放下了筷子。

他沉吟了会，抬头，望向姜德庸：“姜先生。”

姜德庸紧张地走前两步：“您说。”

洪老爷子：“这道菜，其实算是可以的，做法中规中矩，算得上上乘。但平心而论，没有三年前那道鱼香肉丝惊艳。你是川菜传承，最拿手的也是川菜，这道香酥鸭，比起你之前的水平，还差了些火候。”

洪老爷子的点评，客气而诚恳，然而，听在在场的人耳中，却不亚于在打姜家的脸。

这简直是马屁拍在马腿上了啊……

按洪老爷子的口味，做湘菜，却被对方当面指出——你怎么不用你自己的拿手菜。

姜德庸讪讪的，清瘦的双颊涨得通红，然而对着洪老爷子，他只能点头：“您说的是。”