“老板你别调侃我了。”王嘉年一笑，心情却是放松了些。

参赛者们来得都挺早，九点出头，便已经全部到场，接着开始有工作人员挨个派发白底金边的硬质对折卡片。

“这是明天第一轮复赛的题目，各位参赛者请提前准备。”

姜瓷也接到一张卡片，翻开看了看就合上了。

王嘉年看完，犹豫了下，抬头问：“老板，你有思路吗？”

姜瓷扫了他一眼：“比赛呢，自己研究去。”

王嘉年试图打探未果，抓着卡片离开了。姜瓷正想把卡片收起来，瞧见祁砚好奇的目光，便把卡片递过去。

祁砚接过一看，卡片上只有两个字。

祁砚：“做素菜？”

“嗯。”姜瓷点头。

素菜。这题目可太大了。

在中餐里，素菜是一个不可忽视的门类，派别丰富，食谱众多。家里炒把青菜是素菜，寺庙里精致的素斋是素菜，酒店里以假乱真的伪荤食，也是素菜。

总而言之，愿意的话，这个题目可以做出花来。

但也因为命题范围太广，一下子反而让人手足无措。

姜瓷抬眸，拿到卡片的参赛者们大多都在冥思苦想，王嘉年也是如此，王家擅长的香料调味大多针对带荤气的食材，素菜还真不是他们擅长的方向。

“你打算做什么？”