底下的人立刻点头,并且说出了制作流程。
秦始皇嬴政听完之后,一言难尽。
几秒钟后,他神色复杂的让人给自己盛了一碗和蜂蜜充分搅拌过的豆浆,打算尝尝鲜。
只是豆浆一入嘴,秦始皇嬴政就忍不住瞪大了眼睛。
下一刻,他就大口大口的喝了起来,脸上都显出了一抹惬意。
怪不得太华夫人一连喝了几大碗,原来豆浆这么好喝。
这么想着的秦始皇,也忍不住多喝了几碗……才怪。
他喝了一碗就停下了,又品尝了一下并没有加蜂蜜的豆浆。
因为没有淡淡的甜味的缘故,原味豆浆并没有蜂蜜豆浆好喝。
不过这不要紧,能喝就行了。
喝了一口原味豆浆后,秦始皇嬴政又吃了一口并没有经过处理的豆渣。
因为之前已经煮沸的缘故,豆渣已经熟了。
吃虽然能够吃,可是味道也不怎么样。
然而即使是这样,他也很满足了。
因为这样的豆渣比豆菽饭要好吃的多,更能填饱肚子。
诗经所言:“中原有菽,小民采之”。
菽,也就是后世的大豆,遍布华夏大地,位列五谷之一。
大秦朝,目前菽的吃法有三种。
一是蒸成豆菽饭,能嚼到人嘴巴酸痛;二是捣碎,细火熬成菽羹;三是舂细,和水捏成饼状,贴在炉灶边烘熟。
说实话,在很多人的心里,菽无论如何加工,总是粗糙难以下咽,然而豆浆和豆渣却打了他们的脸,告诉了他们没有什么是不可能的。
特别是豆浆,在加入一点点蜂蜜之后,味道美极了。
尝过了原味豆渣之后,秦始皇嬴政又尝了一口太华夫人亲自制作的饭食。
怎么说呢?
味道不错。
不过让厨子们来做那就更好了。
一刻钟后,少府诸人接到了命令。
大量制作石磨,并且向民间推广石磨以及菽的新吃法。
与此同时,少量制作铁锅,用于制作食物。
又是一刻钟后,一份份食物送到了正在办公的大臣面前,请他们品尝。
大臣们一听这是太华夫人弄出来的新吃食,控制不住的流了流口水。
上次的那种软软的还带着肉馅的东西,实在是让他们记忆犹新。
定睛一看,映入眼帘的是全新的食物。
一份是乳白色的液体,一份是带着酱色的食物。
面对如此陌生的东西,大臣们百思不得其解的同时,慢条斯理的吃了起来。
仅仅是尝了一口,有人就忍不住叫好。
宫人们早就知道会有这样的情况发生,有条不紊地说出了相应的制作方法。
众大臣:“……”
在这个时代,处理谷物的方式,是把粟麦菽等放在石臼里,用木杵、石棍来捣,叫做舂。
用这种方法舂出来的粉又称为“屑”。