王秀见他感兴趣,便仔仔细细地把家里的情况说了。
“言哥儿,你要的话,我们可以把价格再降一些。”
林言点头,“先要十斤五花吧,后头再看。”
生怕叫法不同,林言还给王秀比划了一下五花肉的位置。
王秀一看就明白了。
得了林言肯定的答复,王秀连水也不喝了,立刻就要起身往回赶。
林言赶紧拦住她,给她拿了二十文的定金。
王秀刚才说的价格比市面上要便宜不少,林言如果跟她定的话成本比预计的要低很多,所以林言才答应下来。
先定十斤看看。
刚才和王秀也都把话说清楚了。
林阿爹和林大嫂也安置好收来的海鲜进屋来了。
林言把刚才和王秀的约定简单地和他们说了一下,两人都没什么意见,他们现在很相信林言,只要林言说的事,他们都不会反对。
*
第二天王秀就把十斤猪五花送了过来。
到底是自己家里养的,肉质很不错,外头市面上卖的话起码也要二十文一斤,但王秀给林言的价格是十五文一斤。
以后林言买的多还可以再少一些。
林言把猪五花切成薄薄的片状,这样烤的时侯更容易出油,吃起来不会腻。
然后放上各种去腥调味的材料,搅拌均匀,腌制大约半个小时,让五花肉入入味儿。
接着拿出先前定制的铁网,拿家里的泥炉做一个简易的泥炉烤五花。
满屋子的香气把屋里睡着的海贝海壳都给闹醒了。
两个小孩一起来就往林言身上贴,尤其是海壳,两条小短腿都恨不得挂在林言腿上。
林言拿烫熟的绿叶菜裹了一片辣椒少的递给他们。
海贝撕了一点旁边和肉碰过的绿叶子给海壳,然后一口全部吃下。
他现在已经很能吃辣了,这点辣味对他来说根本不算什么。
海壳只尝了个味儿,急坏了,扒拉着林言的衣角嗯嗯叫。
“小苏,啊……”
林言捡了块小的,在温水里涮了几遍,然后塞到他嘴巴里。
海壳鼓着腮帮子吧唧吧唧,吃的香喷喷。
他现在长了不少肉,整个人看起来圆了两圈,腮帮子也肉乎乎的。
看着就喜庆。
林大哥刚开始还学林言拿绿叶子裹着吃,没吃几口就不耐烦了,干脆拿五花肉蘸着辣椒酱直接吃,觉得更过瘾。
林阿爹和林大嫂也差不多,毕竟都是苦日子过过来的,林言又把五花肉的油控得很好,怎么会觉得腻?
十斤的五花肉一晚上就去了一半。
林大哥摸着微微鼓起的肚子长叹了一口气,“这日子可真舒坦。”