季子越琢磨了一下,最后放弃做那种透明金黄色的桂花糕,转而做传统的白色桂花糕。
他将白糖搅拌融化,在加上糯米粉和澄粉,搅拌均匀。紧接着,倒入色拉用,搅拌到面团看不到色拉油。
“在容器内壁摸上色拉油,这样桂花糕才不会粘在上面。”小白继续指导。
季子越甩了甩搅拌到有些累的手:“谁设计的破地图?搅拌器竟然坏了。就不能先测试好性能,才推出吗?!”
这个就超出了智能管家的能力范围,小白直接选择了闭嘴。
季子越把面糊倒进容器,静置40分钟。期间,新鲜桂花完成风干,他留下一部分,其余的全部放进罐子里,做成几罐桂花糖。
“叮~静置时间到,请继续制作美食。”
季子越将桂花糕面糊放进去,隔水加热,蒸了30分钟。
蒸好后,就可以脱模了。白白的桂花糕已经初具雏形,用刀子蘸水切成菱形块状,撒上干桂花,再浇上蜂蜜水,就完成了~
季子越抬手,擦了擦额头上的汗珠:“这也太累了吧,比我做小机器人还累!”
“据小白分析,应该是因为搅拌器坏了,你只能动手操作,才会这么累。”
季子越:“……闭嘴!”
软糯的白色糕点上是金黄色的桂花,连着半透明的蜂蜜,精致诱人。空气似乎也染上了糖霜,甜丝丝的,勾得人食指大动。
看着这一盘漂亮的糕点,季子越有点舍不得下嘴。
真的太辛苦了!
要不是为了老攻,他早就撂挑子不干了!
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天台上,凉风习习。
欧风鎏金白色桌子上放着一盘精致的桂花糕,旁边还有沏好的西湖龙井。桂花糕甜腻诱人,茶香清心甘甜,简直就是绝配。
耿景州来的时候,看到的就是小人坐在那里喝茶品茗的雅致情景。
“子越,你手真巧。明明是第一次做桂花糕,做出来的成品一点都不差,闻着就好香。”
季子越被哄得心花怒放,制作过程中受的委屈,似乎都烟消云散了。
“好不好吃,尝尝才知道。老攻,我们一起吃吧。”
小人的手掌也就玻璃珠大小,这桂花糕的大小也就跟小人的半个手掌差不多。他伸个手指头过去,估计还没有拿起来,就已经直接把桂花糕给捏碎了吧?
虽然没有吃桂花糕,但耿景州感觉心里甜滋滋的,感觉已经被蜂蜜给融化了。
“子越,你辛辛苦苦做了这么点,你自己慢慢吃吧。老攻不饿,不需要……”
这点儿桂花糕,还不够他塞牙缝的。他跟着吃,小人岂不是要喝西北风?
季子越扁扁嘴:“不行,老攻必须要吃!我为了给老攻做桂花糕,很辛苦很辛苦很辛苦……”
一连三个很辛苦,都道不尽季子越在制作桂花糕时候的心酸。
季子越直接拿起一个糕点,举起手递过去:“喏,快吃。”
小小的手掌,还有那期盼的眼神……耿景州无法抗拒,凑过去,张开了嘴巴。
季子越正想直接投进老攻的嘴里,然后你就感觉手上一阵湿润……