大拇指那么大那么长的肥胖蛏子,因为盐焗而外层微微紧缩,剥去一半的壳后一口咬下去,略带海盐微咸的肥嫩蛏子肉里就会滋出一汪鲜甜的汁水。
若是大意轻敌,这一口鲜甜就会飞溅到衣服上,让人一时间不知道是该心疼衣服还是那遗失的美味。
青色的大虾个个都有巴掌那么大的体格,哪怕是盐焗也没有缩小多少个头。
吃虾前老规矩先嗦一嗦,第一口的汤汁是对味蕾的暴击!
拨开虾壳,饱满弹嫩的虾肉让人欲罢不能,鲜脆弹牙,光是白嘴吃就能一口气吃好几个,这时候再蘸上特制的微酸酱汁,冰冰凉凉,十分解馋。
花螺弹牙甜润,蛏子嫩滑多汁、鲜虾肉质紧实,各有各口感,但就是逃不过一个鲜。
尤其是对于已经吃了好几个月素食的众人来说,更无意于直冲心灵的撞击。
别看伊莱综合医院建在海岛之上,但是医院里的人并没有吃多少伊莱岛附近的海产品,因为诅咒的限定,他们的日常吃喝都是通过大船运输过来。
可是这几个月,没有食物补给又没办法离开医院,只能“坐吃山空”,这一顿盐焗海鲜简直是让他们忍不住发出人生值得的感慨。
果然,大自然孕育的本土馈赠才是最美味的。
而美食是最能抚慰人的心灵的东西。
这一刻,无论他们之前如何作恶多端,又或者说有多少逼不得已的辛酸,都被这一口美食所感动,其他的暂时都可以不想,而是沉浸在这微小的幸福之中。
幸福。
这是医院里的人在来到医院之前就早已经丢失的东西。
戴维医生虽然不至于像是某些人那样情绪失控,但是吃到嘴里久违的美味还是让他忍不住静默了半晌。
平心而论,周杨的这一顿盐焗海鲜根本就没什么技巧可言,所依仗的也不过是食材本身的鲜美。
就烹饪的复杂程度,可能还比不上老章做的一道昨天做得糖酥香蕉。