【香气层次很丰富,每一口都能吃到食材本身该有的味道,在你的口腔里交织,层层递进,不会被某一个味道掩盖过去。】
除了蛋黄酥,放置两天回了油的月饼也是大受好评。
【浓浓的奶香和咸蛋黄的金沙咸香交织在一起,嗯,是舌尖上的享受。】
【光是外面饼皮的部分就能做到奶香浓郁+入口即化。】
【必须用纯动物油脂才能达到这个效果,而且还没有植物奶油或者植脂末之类的添加。】——这一看是吃出了经验,甚至自己估计也是个厨房小达人的。
【里面的流心馅料更绝,很多流心月饼需要加热一下才有流心的效果,否则都是“溏心”的效果。,但是这款流心月饼,即使是室温,也可以有流心的效果!这对于我们这些没有微波炉的寝室党实在是太友好了!】
……
※※※
洋洋洒洒的好评让老章他们笑得合不拢嘴,但是周杨却早就将注意力转到新的事情上去了。
已经正式进入了秋天,天气也变得凉爽适宜。
作为一个丰收的季节,红树林海水那边的小鱼小虾贝壳蛤蜊的种类也变得丰富起来。
就像是人类到了秋冬食欲会变得旺盛一样,海鸭们也是一样。
但过度的肥胖却会影响产蛋,因此周杨这段时间都在想办法防止海鸭变成海鸭plus。
首先,不能让海鸭敞开了肚子吃。
毕竟吃太饱就容易胖。
其次,为了防止海鸭们在海域里自行觅食偷偷加餐,赶海的地方也要换到水生动植物较少的混浆水域。
最后,管住了嘴还要迈开腿。