第53章

顾年低头继续将酸奶油倒进淡粉色的草莓奶油里, 用手动打发器将两种奶油搅拌好,奶油颜色变得均匀后,一股非常清淡的奶油香和草莓香飘出, 既香甜又不会让人觉得腻味。

将白里微微偏粉的奶油倒在饼干碎碎上面, 因为四周有一圆的硬纸板, 像蛋糕固型器,所以只要把奶油全部倒下去, 将最面上的奶油抹平就行了。

刚刚没有倒完的草莓糊糊还有大碗,顾年往里面倒入水,吉利丁粉,搅拌之后倒在粉白色的奶油上。

和粉白的奶油不同,草莓糊糊是鲜艳的红色, 大颗的果肉碎丁相互挤着看上去很甜腻。

顾年说:“倒多少奶油和草莓糊看大家的口味。”

【我爱这个草莓果肉丁,看上去好好吃。】

“好了。”将草莓糊倒完,顾年捋起袖子,“现在我们来做蛋糕最上面一层。”

他拿了30多颗草莓出来清洗。

【这草莓光看着就爽。】

【这是草莓庄园出品的草莓一号。体型饱满硕大,光一个就有成年男人小拇指那么长。颜色鲜红艳丽,果肉粉白,髓心嫩红,味浓。属于酸甜口味偏甜的。】

【前面惊现小小小美食家!】

因为小小小美食家是知名大V,所以他的弹幕和别人的不一样,科普一出来,大家一眼就看到了他。

【怪说不得蛋糕还没做好,我光看个草莓就要流口水了。】

不一会儿,弹幕风向就偏到其它地方去,没再关注小小小美食家。

小小小美食家叹口气,他现在最后悔的事就是没在顾年不火的时候搭上线。

顾年用小刀挨着挨着切下草莓蒂,将草莓按顺序排好。

【把草莓屁股拿给我嘬一口。】

【我怕你这色批不小心嘬到顾年的指尖。】

【天地良心,我只想吃草莓,不是想主播喂我!】

【虚伪。】

【虚伪。】

切完草莓蒂之后,顾年将10颗草莓对半切开,草莓里面的果肉粉白,髓心是红的,他将半个草莓的切面那一面贴着蛋糕固型纸板,贴了一圈,小心翼翼内圈也放满草莓,硕大香甜的草莓挤得满满当当。

【认真工作的男人真的好帅。】

【我拉大了镜头在数睫毛,太乖了。】

“现在只差最后一步了。”顾年说:“草莓间的缝隙我们用柠檬果冻给填满。柠檬的酸味可以很好的给奶油解腻。”

他取出一个柠檬削皮榨汁,滤掉果肉后将柠檬汁滴进白瓷碗里,加水,白砂糖,吉利丁粉混合用微小火加热。

将煮好的水倒进草莓上。

“好,这算大功告成了。”顾年对着颜值很高的草莓蛋糕笑:“因为做好之后要一个小时固型,所以我先做好了一个,给你们看看最终效果。”

顾年从冰箱里拿出蛋糕。

他做蛋糕时,圆形固型器是棕色的硬纸板,观众看不到蛋糕侧边的样子,现在拿出的这个是固型好了不会塌的蛋糕,四周没有圆形硬纸壳。

所以观众很容易从侧面看到,最底下一层黑色的奥利奥饼干碎碎,往上是一指长的粉白奶油,一指甲盖长的草莓糊,以及透明果冻里鲜艳欲滴的大草莓。