清理好的豆丹被叶缓归放在了大碗中，没一会儿还渗出了青绿色的汁水。

温如玉面色发青：“小叶子该不会想毒死我们两吧？”

谭渡之平静道：“豆丹没毒，如果你不放心，可以吃别的菜。”

今天中午的菜有酸辣土豆丝、清蒸蒜蓉茄子、肉沫酸豇豆、西红柿鸡蛋汤以及丝瓜烧豆丹。都是些不太费事的菜，适合这个季节吃，叶缓归做起来也得心应手。

没一会儿他就将前几样菜放在了桌上，就差重头戏了！

锅里添油爆香葱姜蒜后，叶缓归便将豆丹倒入了锅中。看起来柔软又黏糊的豆丹遇到热油后变得饱满了起来，汤汁的颜色也从绿色变成了乳白色。

温如玉围着灶台探头探脑：“现在的颜色看起来没那么诡异了。”

叶缓归哭笑不得：“别在这里打转转。”

招财都没他这么烦人，这么大的人杵在这里影响他炒菜。

豆丹刚下锅时不宜翻动，要等到豆丹成型之后才能翻身。等叶缓归将锅里的豆丹翻了个身之后，此时豆丹的样子像是一条条不规则的白色肉条，闻起来有一股肉香。

他将豆丹从锅里盛了出来，洗净锅后，锅里重新倒油。这一次他要先将丝瓜炒软了，其实豆丹烧丝瓜，和丝瓜炒鸡蛋差不多，只不过用豆丹替换了鸡蛋罢了。

丝瓜炒软了之后，叶缓归将豆丹倒入了锅中。翻炒几下后，锅中出现了一些浓厚的汤汁。这点汤显然是不够的，叶缓归又往锅里添了一些开水。

锅中的汤成了浑浊的青白色，一股鲜香的味道从锅里飘出。

纵然温如玉没办法接受豆丹的样子，到了现在他也必须要说上一句：“这用肉烧的菜就是香啊。”

谭渡之补刀：“刚刚是谁说可能有毒来着？”

稍稍炖煮之后，满屋飘香。丝瓜的味道完全被肉香遮盖，揭开盖子看一看，只见锅中的丝瓜软烂，此时便可以调味了。

调味品很简单，只要放上少少食盐就足够了。当然，喜欢重口味的还可以加上辣椒或者胡椒粉之类的，只是叶缓归觉得那些口味重的调味料会遮盖豆丹本身的鲜味。

等盐完全融化之后，一道简单美味快手的豆丹烧丝瓜便大功告成了！

102.出发点苍城

这道菜的卖相其实不咋滴，因为丝瓜炖煮之后就变得软烂不成型，而豆丹肉也形状不均匀。但是这不妨碍它拥有惊人的鲜味，刚一出锅，招财进宝就趴在了食盆旁边等着叶缓归投喂它们了。

就着锅里剩下的汤汁拌了饭，叶缓归将米饭放到了招财进宝的碗里面。小两只闷着头吃得津津有味，头都不肯抬。

看到这幅场面，温如玉再也不质疑豆丹的鲜美了。

夹起一粒豆丹丢到口中嚼一嚼，豆丹并没有什么异味，不知情的会以为这是口感比较劲道的鸡肉。但是比起鸡肉，又多了一些说不清道不明的鲜味。

想必这就是豆丹本身的美味吧，从出生到死亡都长在地里的豆丹天生天养，饿了啃豆叶渴了喝露水，虽然样貌狰狞却本质纯洁。

丝瓜三鲜汤一直是老谭爱喝的汤，煮熟的丝瓜口感鲜甜滑糯，他百吃不厌。今天的这道豆丹炒丝瓜，也成功的得到了谭渡之的喜爱。

只见他舀起一大勺豆丹和丝瓜盖在米饭上，筷子稍稍搅和一下，白色的米饭在浓厚汤汁的调和下就与丝瓜还有豆丹黏黏糊糊的贴在一起了。

这时候端起碗往嘴巴里面扒拉，一口下去米香肉香菜香交织，香得人根本停不下来。

如果觉得味道比较淡，还可以舀起一勺子酸豆角肉沫拌在里面。这样一来嘴里的味道就更加丰富了！

温如玉吃了一口之后也就学着谭渡之的样子大口的品尝起了美味，他含糊不清的说道：“好吃~下次小叶子再去捉豆虫记得叫上我啊。”

叶缓归眉眼含笑：“好呀。”

一大盆豆丹丝瓜在温如玉和谭渡之的抢夺中连汤汁都不剩了，叶缓归心有余悸，幸亏他事先喂了招财进宝，要不然这两只要闹腾了。

接下来的日子里，温如玉晚上多了一件事，他会在太阳落山之后站在黄豆田里捉豆虫。他下手狠，地里大大小小的豆虫在他的灵气席卷下纷纷飞起，他留下大的，小的再丢回地里。

看到此情此景，叶缓归有些为他家的鸡鸭担忧了——今年收黄豆的时候，它们还能吃到美味又营养的豆丹吗？