什么蜜饯果脯，肉干薄饼，他也是见识过的。

叶缓归嘿嘿笑了：“我好久没吃薯片了，反正下午没事，我们炸薯片吃吧！”

他家的土豆收获了之后还没怎能吃，正好家里有三个人，不如做点小零食吧！

谭渡之点点头：“好。”

午饭之后，谭渡之拉着温如玉说了一会儿话。叶缓归则在收拾碗筷，等他收拾好了之后，发现温如玉不见了。

他以为温如玉回去睡觉去了，不过他也没指望温如玉能做什么事。

谭渡之打开了储物袋，他问叶缓归：“需要多少土豆？个头大的还是小的？”

叶缓归想了想：“先……做个半箩筐的吧！大小倒是无所谓。”

梅雨之前，叶缓归家的土豆成熟了。光是两个拳头大的土豆，他就收获了三箩筐，更别说那些拳头大鸡蛋大的了。

新鲜土豆很好去皮，在谭渡之的帮助下，土豆很快就脱去了外皮。

想要做薯片有一道重要的工序，那就是切片，薯片要切得非常的薄，要薄得透亮才行。叶缓归虽然刀工不错，但是要切半箩筐的土豆还是有些勉强。

不过他有妙招，只见他将窗台上的刨子递了一个给谭渡之：“用这个刨子刨出来的土豆，又薄又均匀。”

说着他做了个示范，只见他拿起刨子在土豆上刨了一下，一片薄薄的土豆片就落到了他早就准备好的木盆中了。木盆中放着大半盆清水，土豆片落进去也不见变色。

谭渡之拿着刨子看了看：“这东西好精巧！”除了去皮，竟然还有这种妙用！

半箩筐的土豆，看起来多，可实际上两个人动手，不用半个时辰就刨好了。