温如玉瞟了楼小楼一眼:“你认同个什么劲,你就是来凑热闹的。”
楼小楼回瞪:“那不是正好吗?你们的对手正好可以少一个。”
见两个人要掐起来,叶缓归连忙分散他们的注意力:“我准备炸椒盐排骨啦!”
温如玉和楼小楼两眼放光:“排骨!”
谭渡之站起来:“我来帮忙。”结果他刚站起来就被叶缓归摁住了:“你累了好几天了,快坐着休息休息吧。炸排骨而已,很快就能好。”
准备做油炸的排骨已经用盐和酒腌制了足够长的时间,此时还差最后一道工序:上浆。叶缓归在木盆中加入了三个蛋黄,然后一点点的加入了淀粉和面粉。充分搅拌均匀之后,每一块排骨上都沾上了一层薄薄的糊,排骨也变得黏糊糊的。
此时炉子上的小铁锅中的油也足够热了,筷子尖放下去锅里就会冒出大朵大朵的油花。
叶缓归沿着锅边将一块块的排骨丢入锅中,只听哗啦啦的油炸声响起,锅中升腾起一片白色的油烟。粉白色的排骨入锅后快速的沉入了锅底,锅中油花翻滚热闹非凡。
叶缓归不紧不慢的往锅中下排骨,一盏茶后,第一块下锅的排骨就已经变成了好看的金色。他刚准备将排骨捞起,就见谭渡之拿着长筷站到了锅边。
谭真人下筷子的速度又快又稳,一块块色泽金黄的排骨就被他从油锅中捞起来放在了一边的大盘子中。
叶缓归笑道:“不是让你好好休息吗?”
谭渡之温声道:“不累。”
楼小楼羡慕的看着这两人,他感慨着:“我一直觉得找道侣是一件很麻烦的事,可是看到小叶子和谭真人,我突然好想要个道侣。”