姜蓁所在的殿内,做罐头所用的一应器具,全都准备好了,只需要等汤小草一来,就能在她面前演示一番。
但其实就昨天一天的功夫,汤小草的所有资料,就已经呈现在姜蓁面前。
“汤小草的母亲还有弟弟妹妹们,都还在老家等她回老家开汤铺,如今却是没有那个必要了。”秋月对这位已经内定好了的研究,十分的期待,用一种奇怪的语气说道:“希望她能做出罐头,是因为聪明,而不是因为运气。”
【秋月的要求也不要太高。有大量的科学家都是靠一项发明吃一辈子的。】
【但像汤小草那样,不认识几个字,没看过两本书的人,能搞出罐头这玩意儿,没运气成分我是不信的。】
【古代很多工匠一个字都不认识,还不是搞了很多创新,只是没被记录而已。】
汤小草的母亲身体不好,就靠父亲养家,所以汤小草一直住在乡下,但她的父亲一死,大姨就刚好回乡探望她母亲,然后把她带到都邑,学习做汤做饼的手艺。
来都邑没多久,她就涨了不少见识,如今更是来到了王宫,亲自给姜蓁讲述制作罐头的历程。
“以前在乡里的时候不懂,日常喝的都是生水,但到了都邑,我喝生水就被我大姨训斥了一顿,她跟我说生水里有细菌小虫……家里剩下的肉汤,若是煮沸,就没那么容易坏……但光煮沸还是不够,需要防止外头看不见的细菌跑进去……”
【以前在老家乡下,果然是限制了这孩子的发展。换个环境,接受不一样的教育,立刻就显出来了。】
【逻辑思维满分,确实是个好苗子。】
汤小草的这通解释,无论是姜蓁,还是秋月,都很满意。
从她熟练的动作,还有侃侃而谈的姿态,这个罐头肯定是她弄出来的,没有假他人之手。
等讲解完自己的制作过程,汤小草又补充道:“我之前买的是次果。而且手里的钱不多,也没有买多少,滋味比不上新鲜果子。若是想让果味更浓,可是把清水换成果浆……”
【还能在原有的方案上进行改进,不错不错。】
【果然不能小觑天下人,一个做汤的厨子,也能根据自己的生活经验,提出独到的见解。】
【这几日的果子价格比往常贵了一倍,汤小草做的这些试验,对她的财力来说是下了血本的。有想法,还有行动力,哪怕她不识字,让她做研究员再慢慢学也不亏的。】
汤小草做的是吃食的生意,自然知道滋味的重要性。
尤其是到了都邑之后,她听说过很多贵族的奢侈行为。
在普通百姓连饭的吃不饱的时候,贵族的吃食有百般花样。
就拿这枇杷来说,有些讲究的贵族,吃的时候,会有侍从帮他剥皮去籽,还有侍从帮他提前品尝一小块,有酸味的果子,都到不了对方嘴里。
而普通百姓,如果不是家里种有果树,一般情况下都不会去外面买鲜果吃。
如今都邑热聊的荔枝,普通人别说吃,见都没见过,甚至有的人还是第一次听说荔枝的名字。
正因为目标客户是贵族,所以汤小草深知,自己做出的果子罐头,还有许多不足的地方。
【看秋月的现在样子,她对这个汤小草好像很满意啊。】
【都想到一起去了,能不满意吗?】