程澜的目标客户就是先富起来的那部分人。自然要让人羡慕嫉妒恨才能让他们更乐意来消费。

对方点头，这就对了。重金刊登广告真正的目的哪里是求贤？是要宣传自家私房菜馆的环境、口味、服务。

尤其是大厨是从国宾馆停薪留职的这个噱头是最足的。

这才是真正的‘昔日王谢堂前燕，飞入寻常百姓家’。

人家要宣传的主要是这个点。

“日报的订阅量很大的，你砸1000块刊登广告，应该是大部分北京市民都能知道的。开业的时候再来一次？”

程澜点头，“是的！”

平常她还会有一些配合的宣传。

譬如今天天x门广场那边，30来号身形高挑的人整齐着装，还是会有些宣传效果的。

她特地没让包车，那今天坐公交车到处跑，也能被不少人看到。

吃好之后，程澜买了单。她叫了刘权的车送这位主编回去，然后对唐欣然父女道谢。

“唐叔叔，给您添麻烦了！”

“小程你不要客气，你和我家欣然是室友嘛。有机会来家里玩。”

“好”！

程澜今天叫了刘权两辆车，又把这父女俩也送走。

然后她自己才坐公交回家。

这一餐人均不到10元的样子，已经算是高消费了。

但北京城里绝对消费得起她人均15——20的私房菜馆。

上次她在老莫请人吃西餐，人均40呢。

当然，那一次她为了表示诚意是从前菜到甜品上了全套。

这足以证明北京城潜藏了不少有钱人。

她十二个厅，得都订出去才行啊。

元月八号开业，萧应已经预订了一桌。

高大伯订了一桌，说是全家人聚聚，顺便给高煜接风。

他所谓的全家人，自然是高爷爷、方奶奶，他们夫妻，然后高煜和程澜。

他肯定不会掏了钱还让自己的亲妈不方便出席。

咬咬牙，拿大半个月的收入出来支持一下。

还有十桌，可就靠这段时间的宣传了。

她那里真不是普通人消费的地方。

昕姐都说，如果不是那么贵，她可以把婚宴推迟几天摆在程澜那里。

但是八人桌120左右，十二人桌180左右。这真的消费不起！

于援朝一个月的收入才七八十！

昕姐好一点也就是一百五到两百之间。

两个人三个月不吃不喝才够摆四张十二人桌。

如今结婚送礼都不会送太多。

公家单位好些人就是送一对瓷盆，还有人送痰盂、温水瓶、枕巾之类的。

在她那儿摆喜酒血亏啊，而且也会让客人很不自在。

于援朝和程昕加起来一个月240的样子，其实已经算是北京不错的收入阶层了。

不过，他们确实不是她的目标群体。

她的目标就是萧应这个消费层次的人。嗯，高大伯那样的人偶尔一次也消费得起。

程澜回到家，这会儿出去游玩的人还没有回来，值班的人在。

“老板？”是隔壁院子的小叶，身高168的一个妹子。那身冬款旗袍穿在她身上很出彩。

“哦，你吃了么？”

小叶点头，“吃了、吃了，我妈给我送过来的。”

“就在隔壁，回去吃其实也可以的。”：，，.