刘子岳盘算了一下，这会儿甘蔗的品种还没优化，加上是新种植的甘蔗，产量远不及后世，一亩地只有两千多斤左右，接近二十斤才熬一斤白糖，还要扣除一部分损耗，一亩地只能产一百斤左右的蔗糖。

这次收割的甘蔗是年初种下的那一批，总共有三千亩左右，也就是说，算下来总计大概能产三十万斤的白糖。

当然这只是预估的，实际上可能还有些出入，但应该差不远。

可依照现在的效率，恐怕需要一年时间才能将这批甘蔗熬制成白糖。

他算是明白为什么糖会这么贵了，实在是太废人工了。

刘子岳琢磨了许久，决定在甘蔗田里建临时的榨汁熬煮脱色工坊。

南越气温高，就是冬季通常也有十几度，不用考虑保暖防风这件事，所以工坊不用建墙，只要将大木桩打进地下，在上面盖上屋顶，挡住雨水即可。这样一来，工程量会小很多，几天就能建一个临时的工坊，用完之后，一把火烧了还能肥地。

这样的好处就是不用大费周章地将甘蔗拉回镇上处理了，后续只需将加工好的蔗糖用车子拉回镇子上就行，这个工作量很小，到晚上收工的时候，赶两辆马车就足够了。

收割个方圆几百亩的地，又换个地方建临时的加工坊，总共也就建十来个加工坊就足够了。

果然，改变了加工地点后，蔗糖的生产效率进一步提高，提到了每日一千五百斤左右。

这已经是极限了，短期内找不到更有效的提高生产效率的法子。

可他这么多的甘蔗必须在明年三四月之前全部砍掉榨成糖才行，不然等春天后气温回暖，这些没来得及收割的甘蔗就会腐烂变质，白白浪费掉。

所以现如今只有一个办法，那就是高价聘请一些短工，忙过这两三个月即可。

十几天，总共加工出了一万斤左右的白糖，刘子岳带着这些白糖重新返回了广州城。

他先让冉文清看看他们的成果。

冉文清尝了一口，竖起了大拇指：“这个好吃，甜，而且没有任何的杂物，干净又漂亮，价格应该比黑砂糖要贵不少吧？”

刘子岳点头：“那是自然，不过在卖之前，咱们先送点礼吧。”