杜荷眼中一亮，心中大喜，看来自己所托非人了。他曾经在乡下见过番薯秧苗培育的经过，与赵回用的方法相差无几。因为蕃薯藤生命力极其的顽强就如仙人掌一样，你掰下一截种在土中，它照样能够存活。

种番薯也是一样，只需你培育出蕃薯藤，便可直接用蕃薯藤来做秧苗，只要将蕃薯藤插入土中，便是在恶劣的环境，它也能够存活生长，正是因为拥有这种生命力旺盛，容易栽培的特点。故而蕃薯适合在任何地形家耕种，哪怕是黄土高坡也能自由的生长。

他听刘仁轨一脸的不信邪，笑道：“等着吧，事实会证明一切的。番薯一年两熟，一亩沃土产两三千斤食物那是绰绰有余的。”其实在后世的新品种，番薯的产量不说两三千斤，一万五千斤都是轻飘飘的事情。

不过杜荷不知这从印第安带来的番薯是什么品种，不敢把话说的那么全。但尽管如此，也是一个天文数字。因为唐朝的水稻一亩田地产量平均只有一石，而一石只等于三百五十斤不到一些，可想而知，番薯若是培植成功，会给大唐的农业带来什么样的发展。

完全可以肯定，番薯的种植成功，可以保证以后大唐不再为军粮而烦忧，哪怕是出征高句丽这偏远之地，亦是如此。

刘仁轨让杜荷口中的数字吓的说不出话来。

这田地里并没有赵回的影子，想必他是在上海港口训练水军。

两人也结束了此次的微服私访，回到了苏州，换了一身的衣着，用了午餐，两人一起策马来到了上海港口。

唐朝的上海跟后世的上海有着天渊之别，无法相提并论。

作为后世的大陆第一大城市，经济、金融、贸易和航运中心的繁华之地，在此刻还是一个小小的渔村，方圆不过一里地。由于需要施工见着码头船坞，渔村里的三十几户人口已经在刘仁轨的劝说下搬离了。

如今的上海却是一个只有军官训练，而没人任何人际的荒芜地带。

杜荷站在上海的黄浦江畔，看着这个狗不拉屎，鸟不生蛋的地方，忍不住的苦笑了起来，这地方他娘的实在太荒芜了。

刘仁轨道：“上海这个地方除了适合建造码头外，几乎没有什么可取之处。”

杜荷虽为上海这个地方的荒芜而大吃一惊，但却自信笑道：“有这一个优势就足够了，未来海运必然是大势所趋，拥有港口便利的上海，只要海上的丝绸之路，扩展成功，我可以保证，不出百年，这里必将会取代苏州，成为江南最大的都会。”

也只有熟知历史大势的他，才敢放下这番狂言。

来到码头，赵回正在空地上给五百号人上课，他拿着戒尺，在一块木板上比划着，不时写下航海的一些知识，态度严谨认真，连他们两人到来也没有察觉。