这效果不错，第一锅才开始出酒，新人们就嚷嚷开了，要动手做。肖致中叫出几个新人，再派老手一人带一个，指点他们做酒。在老手的指点下，新人们忙得不亦乐乎，出错虽是难免，却也不是甚大问题，没多久就装好一锅，升起火，等着出酒。

肖致中组织得不错，每一口锅前派一个老员工负责，带着新人忙活。其余的老员工带着新人开始做下一锅。这么组织有一个好处，就是釜器不足，得等一个做一锅。釜器源源运到，这开工数越来越多，到第一天过去，已经有五口锅全面开工了。

经过一天的培训，新员工都有动手经验，对酿酒不再那么好奇。陈晚荣、欧胜、王中则、马师傅、孙正平和肖致中略一商量，王中则保证明天会做好所有的釜器，然后赶一批酒桶出来，再去做木盒子。

没有木桶，也没法配酒精，因而木桶就是下一步要急赶的东西了。如此安排，很合适。肖致中却冒出一个想法，坚持要开夜工，目的是让新人多熟悉，明天全面开工，就熟练多了。

一致通过，肖致中负责开夜工的事了，直到三更时候这才停工歇息。要想赶工的话，完全可以昼夜不停的赶工，陈晚荣之所以没有这么做，在于锅灶不贵，再者这不是连续生产，没必要。毕竟夜晚干活，让人难以适应。

到了第三天，出现了一个意外，就是没东西装酒精了，王中则不得不把釜器停了，全力赶木桶。赶出一批木桶之后，这才又恢复做釜器。木桶一到，肖致中亲自配酒精，陈晚荣在旁边把关，不愧是老师傅，动作熟练，很快就配好一批。

猛然间，陈晚荣灵光一闪，一拍脑门，叫声哎呀，大是后悔。旁边的孙正平忙问道：“东家，出甚事了？”很是紧张。

正在配酒精的肖致中闻言抬头，看着陈晚荣，一脸的不解。陈晚荣很是兴奋的道：“我居然忘了一个东西，这酒精配起来会更加快捷，没这么麻烦。”

“东家，是甚好东西？”肖致中一听这话，忍不住开口相询。

陈晚荣踱步道：“这叫比重计，酒精合不合要求，只需用比重计一量就知道了。哪有现在这么烦琐，我一直没往这方面想呢，都怨我。”

“东家，要甚材料，我去找，马上做。”孙正平也来精神了。

陈晚荣想了想道：“现在做不成，等我把玻璃做好了再说。”比重计需要玻璃，陈晚荣才有是言。

“那还不是远水不解近渴。”肖致中大是惋惜，很是失望，埋头又配酒精去了。

陈晚荣也不去解说，四处走动，巡视指点。到了晚上，所有的釜器全部做好了，人员也到位，明天可以全力开工了。

回到老宅，已是繁星满天了，歇息一阵准备睡觉。就在这时，只听一个熟悉的声音响起：“陈掌柜，可是歇息了？”

声音很是熟悉，正是袁天成的声音，陈晚荣忙拉开门，只见袁天成站在院里，一脸的兴奋，仿佛捡到宝贝似的：“哎哟，陈掌柜，你没睡就好，没睡就好。”言来颇是放心。