“嗯！”

范纯仁伸出的筷子在空中停顿了一下，随即笑道：“子瞻说他在颖州找了个媲美杭州西湖的所在，还筹建了一座‘十里烟波，尽收眼底’的美厦，不就是你们背后的这座茅草屋吧？”

年纪上比苏轼大，还和苏轼通过信件，尤其是苏轼还在信中吹牛皮，夸自己家的茅草房多么好，这绝对是苏轼的友人。主人不在，作为晚辈款待客人责无旁贷，怎么还能吝啬些许美酒？再说，苏轼家里也没有美酒，不过是自己酿造的有些酸酒而已。人家眼巴巴的赶来了。让人吃炸鱼都已经很不像话了，还敢不给酒喝？

“拿酒去！”李逵忙着炸鱼，自然没功夫腾出手来，只能指使李云。

李云无奈，转身去了后院。不一会儿的功夫，李云抱着个几十斤的酒坛子，咚的一下，放在边上。这酒是苏轼亲手酿造的——劣酒。

苏轼三大爱好：喝酒，唱曲，吃肉。

后两项，一直是苏轼的强项，从来没有虚过谁。可是喝酒就不成了，在酒界，他老人家屡战屡败，屡败屡战，从来没有赢过谁，但也从来也虚过谁。可惜，战绩很丢人，让他老人家一怒之下，研究起了酿酒术。苏轼的酿酒术和他老人家做菜的水平相当，苏轼的酿酒术一直在学徒的水平晃荡。

好酒不单单是需要成熟稳健的经验，最关键的是酒曲，但是好酒作坊的酒曲，都是酒坊的命根子，要是流落出去，谁还买他们家的酒？

苏轼的酒曲也是按照市场上的做法，自己琢磨的。效果，比市场上的相差无几。加上手艺比较潮，苏家老酒惦记者寥寥。

别以为有了东坡肉，苏轼就是大厨。李逵原先也不知道，来了颍州才明白，东坡肉根本就不是苏轼做出来的，而是王姨娘的水准。师祖他老人家只负责吃，然后吃美了之后，写上一首《猪肉颂》，吹嘘一番他的口福。

好在他喝的不多，基本上就是一杯倒，酒差一点也无所谓。反正啥酒，只要一杯之后，苏轼就基本上分不清东西南北，整个人都轻飘飘的嗨起来了。

耗费无数的心虚和经历之后，他酿出来的酒总算能喝了。

有点酸，也不是太差。

有点浊，总不至于像米汤。

但他是个满足的人，自娱自乐，能让自己高兴了，就足矣。酿酒成功之后，苏轼立刻在他的居家过日子流水账上赫然写下：酿酒小成，节流酒钱无数。

然后在这句话前面的书页账目上都是写下这样的记录：“酵母若干，钱三贯。”

“酒器十余种，十五贯。”