虽然因为鲸由、棉籽油的出现，大唐的油料变得没有那么紧缺了。

但是百姓们大部分都还是没有养成购买油脂的习惯，不是因为不想吃，而是舍不得花钱买来吃。

大多数时候，大家只会购买一斤猪肉，把肥肉的部分稍稍炼一炼，搞点猪油出来炒菜，那就已经是很奢侈的事情了。

至于直接买一堆肥肉回来炼油的事情，大部分百姓都是做不出来的。

因为大唐的肥猪肉，比瘦肉要贵！

你要是跟猪肉铺子的屠夫关系不够好，同样的价格买到的肉，肯定是瘦肉居多。

相反的，你们关系好的话，人家就会多给你一些肥肉。

这个情况跟后世是恰恰相反的。

反倒是跟六七十年代的情况比较相似。

说白了，这就是因为大家还比较穷，肚子里缺油水。

“高尚书说的也有道理，油炸蝗虫对普通百姓来说，着实是一件不现实的事情。反倒是那清炒蝗虫和白灼蝗虫，门槛相对比较低。特别是白灼蝗虫，基本上家家户户都可以做，如果那样的味道也很好的话，那么鼓励大家去吃蝗虫，就容易很多了。”

岑文本是中间派，不过这个时候他也站在高士廉那边发表了自己的观点。

无他，客观事实就是如此。

不过，说归说，大家吃油炸蝗虫的速度却是一点也没有减下来。

只不过是几分钟的时间，第一锅出炉的油炸蝗虫，就被吃的一干二净了。

“既然大家想要尝一尝油焖蝗虫和白灼蝗虫的味道，那就先别吃油炸蝗虫了，留点肚子尝尝其他的。”