东方平作为东海渔业的都督，对于大唐海外的各个港口的情况都很熟悉。

这函馆港虽然是在倭国北部，但是并不是属于倭国的统治范围。

准确的说，这里之前是无主之地。

所以东海渔业如今占据了函馆港，那么这里如今就是大唐海外的飞地，是属于东海渔业的港口。

这也是为何东方平频繁来到这里视察的原因。

“是的，那个船队的东家叫做何余生，还是蒲罗中市舶水师提督杨七娃的姐夫呢。

那个蓝鳍金枪鱼，刚开始的时候还有点浪费，因为没有足够的冰块让它们能够顺利的运输到长安城去，所以就直接腌制了。

但是进入冬天之后，冰块变得不再稀缺，气温也已经降到了零下，这些蓝鳍金枪鱼能够保持新鲜度，快速的运输到登州，运输到长安城，可以卖上非常不错的价格。

据说在长安城，现在都已经有了专门的海鲜店和鱼脍店，为百姓们提供冰鲜的海鱼脍呢。”

作为函馆港的负责人，兰乔生自然不会觉得蓝鳍金枪鱼有多么的难得。

但是他以前也是生活在关内道，对于大唐内陆地区的情况，还是非常清楚的。

如此口感优异的海鱼，运输到了长安城之后，价格绝对是大幅飙升的。

难怪上次他看到何余生的时候，他都是满面春风。

“这个挺好的，冬天对于函馆港来说，反而是一个优势季节了。那鱼脍的味道，确实很不错，如果能够让长安城等地的勋贵富商也能有机会品尝，那么就意味着捕捞业又有了一个新的盈利途径。

虽然把鱼制作成鱼干、咸鱼、鱼肉罐头都能挣钱，但是肯定没有冰鲜鱼来的这么节约成本，利润那么高了。”

东方平在海上漂泊了这么多年，自然对捕鱼业的情况很了解。

“是的，我们现在专门在港口附近修建了一个巨大的冰窟，趁着冬天制作冰块的成本很低，多储存一些冰块。