咸蛋黄是用鸭蛋做的,提前就用白酒和精盐腌制了一月,每一颗咸蛋都是芮娘精心挑选的,腌好之后表面呈现淡青色,光滑干净,切开之后,蛋黄的油多,用筷子一戳,便有黄油冒出,且颜色越到中心越红,这样的红心咸鸭蛋即便是单吃,送粥,味道便已经是极佳。
而芮娘把蛋黄剥出,晾晒以后包在团圆饼中,烤出来的团圆饼饼皮吸收了咸鸭蛋的香,而蛋黄也吸收了面饼里的牛乳,吃起来甜而不腻,口感绵软也带着蛋黄的沙感,令人回味无穷。
全家人先吃了几块儿团圆饼,然后就准备回家了。
鲁老太太已经在家中等了,几个孩子们也早就迫不及待了,韦氏正在院子里掐菜,大郎正在杀鸡烫鸡毛。眼尖的福宝听见动静第一个就冲了出去:“爹,娘!还有三叔三婶都回来了!”
“这孩子,耳朵永远是最尖的!”鲁老太太一边掐菜心一边笑,现在她也不激动了,一家子反正住的不远,孩子们都已经成家立业,走动也是经常的。
“娘。”
“诶,回来了,歇着吧。”
柳芽走到鲁老太太身边给她帮忙,芮娘也开始准备忙活团圆饭了,大郎今年又搞来了一批大螃蟹,处理蟹的功夫就交到了鲁越的身上。
而没过一会儿,田氏和杜功章也提着鱼过来了。
“真热闹呀!我们也来凑热闹了!”
见到田氏,芮娘急忙喊了声舅母,比芮娘还着急的是瞻哥儿福宝还有福妞,三个孩子好久没见到石头舅舅了,兴奋的小脸红红。石头性子闷不爱笑,但此事眼里明显带着光,忽然递给了福宝福妞们一个笼子,笼子里面关押着一只野兔。
“这是石头抓的,就说今天要带过来给妞妞福宝呢!”田氏在一边笑道。
福宝和福妞开心极了:“谢谢石头舅舅!”