木恬都吃完一轮了，一抬头见他还在犹豫，便劝了句，“你若是真不喜欢也别强求，里面牛腩牛筋这些也不错，如此干坐着倒像是我们欺负你了。”

陈淮忙道了声“不敢”，抬眼仔细看了看锅里，筷子一转，夹了块牛腩入口，这牛腩肥瘦平衡，炖得绵密酥烂，汤汁味道鲜香浓郁，并没有他想象中的什么奇怪味道。

“唔，好吃！”

再夹一块牛筋，口感很是嫩滑，吃起来软软的又有弹性，也很得陈淮的喜欢。

他光挑牛腩和牛筋，其他人却是夹到什么算什么。

小米之前也吃过猪肠猪肚，但当时做的人手艺都不好，处理得也不干净，吃起来总有股子腥味，还臭臭的，但牛杂煲里的牛肚牛肠却完全不同。

牛肠特别软糯，里面还有油脂的香味，但吃起来一点都不油腻，牛肚虽然被炖了这么久，但还保留着韧劲，嚼起来弹弹的。

中间再夹上几筷子酸菜，酸津津的味道驱散了嘴里的微微的油腻，唤起了食欲，若是直接配着牛杂一起入口，又是另一番风味。

或许是看其他人吃得太香甜，陈淮总有些心痒痒，可有过不了心里那道坎，木恬见他东问西问就是不敢尝试，又在旁边给了个建议。

“要不你试试牛肚？比起牛肠这些，可能稍微好接受点儿。”

陈淮怀疑地看了看砂锅里的牛肚，做了一番心理建设，终于是夹了块，闭着眼睛放进了自己的嘴里，期间还皱着眉头，活像是被逼着吃下去的，但嚼着嚼着，他皱紧的脸就舒展开来了。

相比于牛腩，牛肚要更有嚼劲，吃起来有些弹牙，完全没有什么奇怪的味道，只能尝到浓郁的鲜香。