临出锅时往锅边贴几个饼子,架在桌上的火炉上继续焖一会儿,吃饭时再揭盖子。

荤菜还有道糯米肉圆子,猪肉剁成的馅儿,里面还加了胡萝卜丁还有虾泥提升口感。

和饺子一样,也是木恬做好肉馅,后续揉圆子滚糯米的活儿就交给了小米,放在锅上蒸熟后撒少许葱花点缀,便可以上桌了。

还有各色蔬菜肉片做的小炒,大多是应梅掌勺,腊肉炒的冬笋,新鲜猪肉则是炒的香干儿。

最后林林总总摆了一大桌,满打满算十个菜,家里一共五个大人加一个小孩儿是完全够吃了。

平日里木恬就不讲究什么主仆之分,陆渊也被她带得随性了不少,这年夜饭大家便围坐在桌上。

若是刚被买下的时候,应家姐妹肯定不敢这样放肆,但这小半年的相处下来,她们也知道木恬的性格,行动举止间也随意了不少。

当然,坐下后几人都没动筷子,还是木恬和陆渊先夹了菜,才开动了。

陆渊先对那糖醋鲤鱼下了筷子,之前木恬不常做鱼,所以家里吃鱼也不多。

之前在府城陆家吃得倒是多,但大多也是清蒸红烧,还没见过这样的做法,所以他很是好奇。

夹了块鱼肉,沾上浇汁儿,一入口那浓郁的味道就爆发了出来,酸酸甜甜的味道刺激了舌尖,口水一下子就分泌了出来,让他浑身一激灵。

然后才嚼了起来,因为裹了面糊炸过,所以入口先是酥脆的口感,里面才是鲜嫩的鱼肉,木恬放得糖不多,吃起来不会太腻。

让人胃口大开!

小米则是早就看着那道糯米圆子了,实在是它晶莹剔透,看起来跟珍珠似的,很是吸引视线。

这糯米圆子不光看起来好看,吃起来味道也是一绝。