大好的春日里, 若是一直闷在家里就太过浪费了，贺清这日便邀了木恬一同出去踏青。

收到这邀请，木恬的第一反应就是：“那我可得做些好吃的带上。”

见她主动想出手, 贺清也期待得很, 虽说可以常去酒楼打打牙祭，但终归还是木恬的手艺最好吃。

“我若做些鸡爪带上, 会不会不太合适？”木恬略一思索, 就有了想法。

“这有什么不合适的, 好久没吃鸡爪了, 你一说我都有点馋了。”

贺清是尝过肉蟹煲里的鸡爪，所以听到这话不但没觉得有什么问题, 心里还有些期待呢。

既然她不在意, 木恬也就忙活起来了，出门的前一天，就开始在家做起了柠檬酸辣凤爪。

洗刷干净的鸡爪冷水下锅，加入葱姜和料酒去腥，焯水时撇去上面的浮沫, 在继续煮上一会儿就可以捞出来到了。

之后木恬又把鸡爪过了一遍冷水，可以让其口感更加q弹。

下一步就是去骨了。

或许有人会觉得啃鸡爪麻烦, 但在木恬看来这却是件颇有趣味的事儿，鸭脖同理。

但外出踏青时, 若是还得一边吃一边吐骨头，就太煞风景了, 所以她便准备做个无骨的。

“这鸡爪还能去掉骨头？”小米和南星都被喊过来帮忙去骨了,

“之前我们去那会江楼吃的鲈鱼不久去了骨, 鸡爪自然也可以, 你们注意看着我是怎么做的。”