陆渊想起前几日木恬从酒楼回来时,就带了个小坛子放在院子角落, 还特意嘱咐了打扫的人要小心,别把它碰坏了, 说里面是才腌制的酸笋,难道就是这东西发出来的味道?

“这是我腌的酸笋, 你若是受不了可以先去院里坐,不必在厨房待着。”

见他一直盯着酸笋, 木恬突然意识到, 实在是螺蛳粉这味道, 乍一闻尤其强烈, 但一直身处其中的人反而感觉不到了。

“没事, 院子里坐着也无聊,不如在厨房还能帮你递些东西。”

虽说这味道是有些大,但看着木恬袅袅婷婷的身影,陆渊只觉得鼻尖的气味也好闻了起来。

旁边怀安呆了呆,少爷刚刚还没进来时表情可不是这意思,怎么三言两语地就变成如今的情况了。

还好谢家这客院的厨房挺大,站五个人也不会挤。

见他不像是勉强的样子,木恬点头应了声好,“那你帮我去拿几个鸡蛋来吧,小米先把火烧着。”

吃螺蛳粉,得配上炸蛋才最够味。

做炸蛋得把鸡蛋打发,木恬拿着鸡蛋在碗边一磕,蛋清和蛋黄就流到了碗底,又拿着筷子快速转着圈打发鸡蛋,“叮叮当当”几下,碗里的蛋液就均匀混合了起来。

木恬把碗放在一边,此时锅已经烧热了,木恬倒了油进去热,做炸蛋油温一定要足够高,拿筷子沾一下蛋液,放在油里是会“滋滋”作响,冒出许多泡泡时,油温就够了。

她端起碗把蛋液转着圈慢慢倒了下去,蛋液一碰到热油迅速就膨胀变大了,像是花朵般突然绽放开来,在锅里金黄金黄的,很是好看。