她麻利地热好了几个烧饼,又对小米道:“把准备的两种酱都各拿一罐子出来。”

小米去取肉酱时,木恬又拿着小刀把几个烧饼从中间剖开,露出雪白软糯的内里。

木恬从一叠子油纸中抽出几张,从中间一折刚好把烧饼包住,因为从中间切开过,所以手送些这烧饼就会往两边裂开,正好可以填上肉酱。

陆渊和贺清夫妻俩见她动手做饭,也都到了小炉子旁坐下。

“香菇牛肉酱,还有蟹黄酱,你们喜欢那种自己选,直接抹到饼子里就好。”

小罐的盖子一揭,鲜香的味道就飘了出来。

一罐是香菇牛肉酱,牛肉丁和香菇丁一起浸在红油里,还有芝麻的和花生碎的双重,光是看着就能想象出它的美味。

另一罐就是蟹黄酱了,里面蟹黄很饱满,色泽金黄,依稀还能看见许多蟹肉,金黄润泽的蟹油

除了这煎好的烧饼,还有人采了些野菜,木恬就煮了一锅野菜汤。

谢家厨子做饼的手艺很是不错,又因为刚刚煎过一次,所以外壳微微有些焦黄,咬起来很是酥脆。

木恬把饼煎热的时候,就觉得这饼有些像肉夹馍的白吉馍,虽没有酱肉,但夹上做好的牛肉香菇酱或是蟹黄酱,也是很合适的。

贺清没让丫鬟动手,而是自己拿了个被油纸包住煎热的烧饼,又认认真真舀了一勺蟹黄酱抹在了切开的饼内,然后张开嘴咬了一口。