饼店里面除了常规的白饼酥饼,还有金银炙焦牡丹饼、枣箍荷叶饼、菊花饼等等许多样式的,里面的馅儿也不同,根据时令菜蔬一直都在变动。
还有糕点店,卖的就是糖糕点心了,各种样式精巧的糕点数不胜数。
除了带铺面的店,还有人沿街入巷推着各色小车叫卖,不但有馒头、炊饼等,还有卖熟食的,包括肉、炙鸭、鹅、熟羊等等,许多人家家里懒得开伙,不用去酒楼时铺,直接在家门旁买些熟食面点也能用过一餐了。
至于酒楼,整个京城也只有数得出来的食店能这样自称,基本上都是在每个坊市最为繁华的地区,至少都是三四层楼高的建筑,里面光是菜单就能拿上来好几本。
除了几家有名的各色吃食都做的酒楼,还有专做南食、川菜等等不同地区口味的酒楼,毕竟京城汇集了越朝各地的官员百姓,所以这饮食文化自然也是几乎包含了所有不同的地区。
木恬这一圈逛下来,足足花费了五六天,才大致摸清了京城各个坊市的情况,还有几家出名的酒楼食铺的实力。
几人这一圈走下来,还听了不少坊间八卦,毕竟是在天子脚下,这些八卦内容不少都涉及位高权重之人,虽不直接关系到政事,但也算是让木恬对京城的各大势力有了一些认识。
当然,最近京城里最大的新闻,自然还是即将到来的春闱,木恬这些天见到许多书生打扮的人,一个个都是皱着眉,满面的严肃之色。
就在这样紧张的氛围里,春闱的日子终于还是不紧不慢地到来了。
作者有话说:
关于食店的描写和里面的菜色,参考了《梦梁录》和《东京梦华录》
第70章 卤味