一盆是专门来包咸粽子的，他往里面加了酱油和盐糖，拌匀后洁白的糯米就成了淡淡的褐色，然后放在阴凉处再腌制个两个时辰入味，至于另一盆甜粽子用的糯米，就不需要这个步骤了。

咸蛋黄洗净，鲜肉也要腌上，腊肉等木恬也备了不少，都切成了小块，和其他都洗干净的食材一起放在一边了。

下人买回来的是鲜粽叶，洗干净就可以，不需要提前处理了。

糯米还要腌制，木恬便带人先包起了甜粽子。

从最简单的白粽开始，别看着白粽什么都不放只有糯米，但蘸着白糖吃却很是美味。

然后便是加上不同的佐料，红枣的，豆沙和没洗成沙的蜜红豆是不一样的风味，还有八宝粽，里面足足有红枣、葡萄干、花生、莲子还有红绿豆等近十种食材，颜色味道都很是丰富。

甜粽子包完，便轮到了咸粽子。

木恬先包的事最经典的咸蛋黄鲜肉粽，拿着粽叶两边弯一下，就出现了个锥形，尖角处略微叠起来些，这样就不会漏了。

她先往里面放了一层糯米，又加上几大块腌制好的五花肉和一个咸蛋黄，最后再填满糯米，把上面的叶子盖下来折好，舊shigg獨伽再拿出绳子绕好一系，就是个标准的三角粽子了。

除了咸蛋黄鲜肉的，还有板栗香肠的，腊肉的，还有梅干菜、香菇等等食材都可以和肉类搭配。

陆家这厨房可是足足占了一个小院子，众人便跟着木恬都坐在院里包粽子。

不一会儿木恬身边的箩筐里就堆满了圆鼓鼓的粽子，每一个粽子的大小都近乎一致，上面缠绕的线也丝毫不显杂乱，最后还漂漂亮亮系了个好看的结，看过去赏心悦目。