杨小妹幸福得眯起眼,怪不得二哥吃得这么香,要不是教规矩的嬷嬷就站在身后盯着,她都想直接拿起来大口大口吃了。

二人埋头吃得都是津津有味,甜咸两种香味也在桌上蔓延开,杨家其他几人也纷纷动起了手。

杨夫人吃的是配料丰富的八宝蜜粽,清甜不腻,吃起来软糯粘牙又有嚼劲,各色味道口感不同的杂粮,酸酸的葡萄干,香甜的蜜枣,甚至还有小班课纷纷糯糯的板栗,每一口都能吃到不同的味道。

杨大人选到的则是腊味双拼粽子,里面是腊肠和腊肉,腊味里的咸味和油脂在煮过后,已经渗入了糯米的每一个角落里。

粽子里面的腊肠是小根的,特别有嚼劲又不会太硬,油油润润,一口下去还会爆汁,和软糯的糯米配在一起既有反差也很和谐,腊肉却是一大块,不同于鲜肉粽里软烂的五花,这腊肉能吃出一丝丝的肉感,越嚼越香。

杨家大哥平时端正持重,并不好口腹之欲,可鼻尖的香味太过诱人,诱得他也默默拿起个粽子,动作中透露出几分急切来。

或许是被粽子吸引了注意力,一向稳重的杨大少一个不小心,把碗里的勺子碰的差点掉出来,撞在碗壁上发出清脆的一声响。

旁边的丫鬟忙上前摆正了碗勺,他面上不动声色,心里却有些讪讪,清了清嗓子缓解尴尬,默默安慰自己,爹娘弟妹都在吃粽子,若是不试试倒显得他格格不入了。

这次挑中的粽子又是全新的口味——海鲜粽,肉眼可见里面有一整个个大鲍鱼,厚实又弹牙,还有许多小点的配料,分别是瑶柱丁、小虾米等等,一嚼就鲜香四溢。

这些配料单独吃就以及美味无比,何况搭配在一起,木恬处理得也好,不但没有海鲜腥味,反而咬起来脆脆弹弹的,鲜甜无比。

除了这些海产,粽子里还有打碎的咸蛋黄以及切好的香菇丁,香菇糯米里掺了些红豆,和洗好的豆沙不同,红豆还是一粒粒的,舌尖碾碎时会有淡淡的甜香,这点甜味点缀在其中。