一听有大龙虾，大伙儿惊喜地跳起来。

慢悠悠踱在沙滩上的龟爷爷，听到身后传来的欢呼声，睿智的双眼闪过和煦的笑意。

当晚，干脆奢侈了一把，整了一桌龙虾宴——开背蒜蓉、葱油爆炒、清蒸、石烤……总之，但凡想到的吃法，统统亮出手艺做了一道。

可惜人多眼杂，徐随珠没敢用烹饪宝，要不还能尝试着整块芝士出来，做道芝士焗龙虾给大伙尝鲜。

沙滩上燃着篝火，篝火上串着烤鸡，鸡油滴下来，发出噼噼啪啪的炸响。

翠翠、壮壮抱着炸薯条吃得贼香。

今年洋芋大丰收。

小颗的整个儿敲扁了油煎，椒盐土豆饼下酒可受老爷子们欢迎了。

大洋芋做什么好呢？除了给小包子做鸡汁土豆泥外，徐随珠还想到后世很少有孩子不喜欢的炸薯条。

搁以前，一听油炸，徐秀媛指定跳起来反对。太费油了！又不是鱼啊肉丸子，只是地里随便种、多得吃不完的洋芋，这这蔬菜也用油来炸，败家！太败家了！

可今年渔场生意好到爆，钱多人大方。徐秀媛大手一挥：“炸！你爱怎么炸怎么炸！只是悠着点、别把我那口新买的大锅炸了……”

徐随珠笑不可仰。她姑太可爱了！

薯条怎么炸？简单——洋芋洗净去皮切条，放入盐和鸭蛋清搅拌均匀，然后下热油锅炸。

炸得金黄酥脆了捞起来沥油，就是一道喷香酥脆的炸薯条。

薯条搭番茄酱可是绝配。

正好岛上番茄种的多，颗颗都比成人拳头还要大，成熟了挂在枝头，红艳艳的。

吴美丽没有全摘下来，天热不耐放，还不如挂在枝头，让路过工人渴了摘上一个，衣服上随便擦两下，直接就吃。汁多酸甜，解暑得很。

一听番茄还能做成番茄酱，且配料也不复杂，就番茄、白糖、勾芡粉，这些家里都有。