选了两个相对比较大的菠萝，削掉刺毛的头部，刮平表面扎手的刺，再对半切开，挖出里头的果肉，小船似的菠萝壳等着炒饭好了以后当容器。

岛上不缺海虾，且都是新鲜活泛的，去头去肠再剥壳，虾仁过水沥干，菠萝和胡萝卜一起切丁，再还有胡萝卜的完美搭档——豌豆。

只不过这个季节，豌豆偏老了，徐随珠没多放，稍许添了几颗调色。

食材准备妥当，待徐秀媛的拿手菜炖鸭出锅，其他冷菜、热菜一道道摆上桌，徐随珠的菠萝虾仁炒饭也完美收官，装进四只菠萝壳里。

“好漂亮！”吴美丽闻着香味走过来，看到菠萝炒饭的摆盘，笑着说，“随随不仅手艺好，点子也多。这菠萝壳都能当盘子。想以前我们挖了肉就扔，谁会想到用这个啊。”

“确实不错。”徐秀媛接道，“我还在愁婚宴上用什么点心好。一般冬天结婚用汤圆，其他季节上蒸饺、烧麦。可咱家要摆二十桌，临时剁馅现蒸哪来得及啊，提前备又担心馊掉。这不还跟你嫂子说，要不要等你姑父出海回来，在船上包，包好了急冻，结婚那天再拿出来。现在我改主意了，你这个菠萝炒饭，不仅方便，还比蒸饺、烧麦吸引人，黄灿灿的样子也喜庆，点心就定这个了！”

“那这些菠萝别霍霍了。”吴美丽觉得婆婆说得有道理，赶紧把蛇皮袋口扎起来，扛去了储藏室。

徐随珠哭笑不得：“二十桌席面的菠萝炒饭，也用不了这么多呀嫂子！留几个吧，我给孩子们榨汁喝。”

吴美丽却说：“别看这么大一袋，去头去壳，没多少肉。而且又不晓得里头有没有烂的。还是不吃了吧。你的大事要紧，孩子们少吃一口有什么关系！等办完席面，有的多再给他们做也不迟。”

就这样，原本打算给几个小的榨一扎菠萝汁，让他们就着菠萝炒饭美滋滋的计划泡汤。

她嫂子护起某样东西，那叫严丝合缝。