也是巧，虞氏部落对小麦的发音就是‘麦’，这种食物在春季跟秋季都能种植，也就是说一年能种两茬。

但虞象告诉夏禹，麦粒的口感很差，熬煮蒸熟之后，麦饭的口感很粗糙，吞咽起来会很难受。不过他们也会把麦粒进行击打脱壳，可这样的话，很耗费人力，也会大大减少食物量。一般只有部落的首领们才会吃脱壳的麦饭，其他族人们都是吃不脱壳的。

同时，虞象还大大夸赞了夏氏族的粟米。

粟米跟麦粒都有稍微相似的味道，但夏氏族的粟米粥口感却好极了。

“不不，粟米也是有壳的，需要脱壳。”夏禹告诉虞象，他发明了一种‘碾子’的东西，可以比单纯击打脱壳要方便得多。

脱壳之后，食物虽然会少很多。但那些脱下来的壳却也很有用，冬季的时候粟米壳拌上干草，再加一些鸟蛋，那些角鹿、矮脚马吃的肥肥壮壮的。

今天一整天下来，虞象早就已经被夏禹的智慧所折服。所以此刻夏禹说的碾子什么的，虞象有些惊讶，但还是快速接受了下来。

不过他还是告诉夏禹，即便是脱壳的麦饭，口感上还是不如小米。如果他们要交换种子，夏禹还是选择黍来的好。

夏禹站起来，在虞象不解中拍了拍他的肩膀。

“小麦很好。”夏禹笑道。

麦饭是很难吃，但小麦的正确打开方式不是麦饭，而是磨成粉，做成各种大饼、包子跟面条啊。

回头夏氏族种植出了小麦，夏禹就打算给他磨成粉，然后做成各种面点，说不定到时还可以再卖给虞氏部落。

虞象不解地看着夏禹很期待种植小麦的样子，只能无奈地摇了摇头。应该是夏禹没见过小麦，也没吃过麦饭的口感，才会这样吧。下次他送一些小麦给夏禹吃吃看，他就会知道麦饭有多难吃了。